饮食和运动干预对9-12岁打工者子弟控制超重/肥胖的效果研究

发布时间：2025-03-20 02:52

　　研究背景：超重/肥胖已在中国的儿童中普遍流行,在打工者子弟中超重/肥胖的发生率居高不下,超重/肥胖不仅造成慢性病的低龄化,更为重要的是对儿童导致的相关疾病的危险将延续至成年,所以在这一人群中开展饮食和运动干预具有重要意义。国外有研究显示饮食和运动干预对改善儿童的饮食运动知识、行为及降低BMI有着重要意义,但在中国饮食和运动的干预研究较少,对打工者子弟的超重、肥胖问题尚未给予关注。 目的：探讨饮食和运动干预对提高饮食运动知识、饮食运动自我效能、饮食运动行为及改善BMI的效果；评价饮食和运动干预过程。 研究方法：本研究为自身前后对照的类实验性研究,采用目的抽样的方法选取北京市某两个打工者子弟小学的3-6年级的47名超重/肥胖儿童进行饮食和运动干预,本研究干预的内容包括4周健康教育,每周一次,每次30min；饮食指导2次,每周一次,每次30min;同伴支持2次,每周一次,每次30min；12周的集体运动,每周4次,每次40min。分别在饮食和运动干预前、干预后、干预后2个月、干预后3个月及干预后6个月五个时间点采用问卷测量打工者子弟的饮食运动知识、饮食运动自我效能、饮食运动行为以及...

【文章页数】：90 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第一章 前言
    一、研究背景
    二、研究目的
    三、研究假设
    四、研究意义
    五、操作性定义
第二章 文献回顾及概念框架
    一、文献回顾
        (一) 儿童与超重/肥胖
        (二) 超重/肥胖儿童的干预现状
        (三) 运动、饮食内容指导
        (四) 超重/肥胖儿童干预效果评价
    二、概念框架
第三章 研究设计
    一、研究类型
    二、研究对象
    三、抽样方法
    四、干预内容及方法
    五、测量指标与研究工具
    六、研究步骤
    七、质量控制
    八、伦理原则
    九、资料的统计分析方法
第四章 结果
    一、研究对象的基础资料分析(见表1)
    二、研究对象饮食运动知识得分、饮食运动自我效能得分、饮食运动行为得分及BMI在干预各个时间点的比较
        (一) 饮食运动知识
        (二) 自我效能得分
        (三) 饮食运动行为得分
        (四) BMI
    三、饮食和运动干预过程评价
第五章 讨论
    一、研究对象一般资料
    二、饮食和运动干预的效果分析
        (一) 健康教育对研究对象饮食运动知识的影响
        (二) 饮食和运动干预对研究对象饮食运动自我效能的影响
        (三) 饮食和运动干预对研究对象饮食运动行为的影响
        (四) 饮食和运动干预对研究对象BMI的影响
        (五) 饮食运动行为问卷条目的探讨
    三、饮食和运动干预过程评价
    四、本研究的特色与创新之处
第六章 结论和建议
    一、结论
    二、研究的意义
    三、研究的局限性
    四、后续研究的建议
参考文献
附件
附表
致谢



本文编号：4037268