嗜酸乳杆菌JQ-1胞壁蛋白酶的提取及分离纯化

发布时间：2017-11-11 15:10

  本文关键词：嗜酸乳杆菌JQ-1胞壁蛋白酶的提取及分离纯化

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【摘要】：对嗜酸乳杆菌JQ-1胞壁蛋白酶(CEP)的提取条件进行了研究,确定了胞壁蛋白酶的最佳提取条件,并对粗酶进行了分离纯化。采用溶菌酶结合非离子表面活性剂法对胞壁蛋白酶进行提取,得出其最佳提取条件为:菌粉与裂解液比例为1∶5(g/mL),33℃下保温4.0h,离心取得的上清液即为粗酶液。通过聚乙二醇-20000浓缩,DEAE-Sephadex A-25和Sephadex G-100两步层析对粗酶液进行分离纯化,蛋白酶提纯倍数达到50.951倍,最后回收率为12.569%。且SDS-PAGE电泳检测蛋白酶为单体结构,分子量约为45ku。用纯化后的CEP水解β-酪蛋白,水解液的ACE抑制率为48%。
【作者单位】： 宁波大学海洋学院;
【基金】：国家自然科学基金(41276121) 宁波市科技局项目(2012B82017、2011C11017)
【分类号】：R371
【正文快照】： 据专家预测,20年后全世界将会有超过15亿人罹患高血压,罹患人数比2000年增加60%。中国作为世界上高血压危害最严重的国家之一,最近几年全国每年新增六百多万名高血压患者。目前治疗高血压的药物大多数是化学合成的ACE抑制剂类药物,长期服用降压药将会严重地损害心、脑、肝、

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1171910