金黄色葡萄球菌活的非可培养状态复苏及PMA-qPCR检测
本文关键词:金黄色葡萄球菌活的非可培养状态复苏及PMA-qPCR检测
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【摘要】:为研究金黄色葡萄球菌活的非可培养(VBNC)状态的复苏问题,采取温度、盐度和酸度3个因素复合诱导制备VBNC菌,尝试四种复苏方法,并以荧光定量PCR和PMA-qPCR技术结合的方法进行检测。结果证明:8%无菌Tween80可以使VBNC状态金黄色葡萄球菌48 h后复苏,同时PMA-qPCR能够有效检出VBNC状态金黄色葡萄球菌,克服传统平板计数法对于VBNC菌的漏检。
【作者单位】: 华南理工大学轻工与食品学院;广东温氏佳润食品有限公司;
【关键词】: 金黄色葡萄球菌 活的非可培养状态 复苏 PMA 荧光定量PCR
【基金】:国家自然科学基金青年科学基金项目资助课题(31101279) 中央高校基本科研业务费(2011ZM0101) 高等学校博士学科点专项科研基金新教师类资助课题(20110172120034) 广东省省部产学研结合项目(2012B091100113)
【分类号】:R378
【正文快照】: 微生物在自然环境中以多种生理状态存在:可培养的活菌,活的非可培养状态,具有完整结构但无生物活性的死菌以及细胞膜损伤死菌。徐怀恕等[1]通过对霍乱弧菌和大肠杆菌存活规律的研究,发现细菌存在一种“活的非可培养状态”(viable but nonculturablestate,VBNC)。当细菌处于不
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