茶叶活性成分对阿尔茨海默症的神经保护作用研究进展

发布时间：2017-10-06 09:38

  本文关键词：茶叶活性成分对阿尔茨海默症的神经保护作用研究进展

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【摘要】：阿尔茨海默症(Alzheimer’s disease,AD)是一种进行性中枢神经系统退行性疾病。在临床上表现为认知和记忆功能下降,以神经元细胞内的神经纤维缠结和细胞外的老年斑为主要病理特征。目前,关于AD发病机制存在多种假说,如β-淀粉样肽(amyloid-βpeptide,Aβ)级联假说、Tau蛋白异常磷酸化假说、胆碱能假说、氧化应激假说等。茶叶中含有儿茶素、茶氨酸等天然活性成分,研究表明,茶叶活性成分能提供多靶标的AD保护作用,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin-3-gallate,EGCG),可通过调节α、β、γ-分泌酶活性或蛋白激酶C等信号通路减少Aβ生成,抑制Aβ聚集或破坏纤维状Aβ,抑制Tau蛋白过度磷酸化,调节乙酰胆碱、谷氨酸神经递质水平,抗氧化应激等预防AD。为此,本文综述了AD主要发病机制以及近10年茶叶活性成分对AD的神经保护机理研究进展。
【作者单位】： 华南农业大学食品学院;
【关键词】： 阿尔茨海默症 发病机制 茶叶 活性成分 神经保护
【基金】：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-23)
【分类号】：TS272;R749.16
【正文快照】： 脑退化症是一种进行性大脑神经退行性疾病,据国际阿尔茨海默症协会统计,全世界范围内脑退化症患者数预计每20年增长近一倍,将由2010年的3560万人增至2050年的11540万人,其中,中低收入国家所占比例将由2010年的58%增至2050年的71%。2010年,全世界脑退化症患者照护费用高达6040

【共引文献】

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本文编号：982105