常吃草莓防口腔癌

发布时间：2017-09-20 22:20

  本文关键词：常吃草莓防口腔癌

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【摘要】：正美国《食品化学》杂志最近刊登的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。美国俄亥俄州立大学科学家表示,研究发现,浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等
【关键词】： 口腔癌;紫葡萄;食品化学;黑加仑;俄亥俄州立大学;蓝莓;提取物;新型食品;有害细菌;
【分类号】：R739.8
【正文快照】： 美国《食品化学》杂志最近刊登的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。美国俄亥俄州立大学科学家表示,研究发现,浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物,对14名参试

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