四种海水鱼陆海接力养殖设施与工艺的试验研究

发布时间：2017-04-18 19:09

  本文关键词：四种海水鱼陆海接力养殖设施与工艺的试验研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：鲆鲽鱼类、河豚鱼及石斑鱼类均是我国重要的海水养殖鱼类,在我国大部分沿海地区已形成工厂化养殖,是我国海水养殖的重要组成部分,然而这一产业能耗高、成本高,在一定程度上降低了经济效益,发展受到了严重阻碍。为了这几种海水鱼类的养殖业能够持续、稳定、健康地发展,“陆海接力”养殖模式的发展是很有必要的。本研究主要以离岸网箱养殖为基础,对两种新型网箱进行了研究和分析,为其投入大规模生产提供理论基础。结合离岸网箱养殖的过程,对“陆海接力”养殖流程进行了试验研究,并作出了优化和完善。本文主要由五章组成,第一章阐述了海水鱼类网箱养殖的发展概况,对国内外网箱养殖发展趋势有了清晰的认识;对网箱的结构类型及养殖配套设施进行了综述,为后续的试验研究提供了理论基础。第二章主要对两种新型网箱,即方形钢结构减流式网箱(10m×10m)和环保型塑胶双层网箱(4m×4m+3m×3m),进行了理论分析。方形钢结构减流式网箱在原有方形钢结构的基础上,网箱底部增加一闭合密布网衣可养殖刺参,使得有效的养殖水体利用率得到最大化,可创造更多的经济效益,上面网衣底部缝合一小网目网衣,起到减流的效果;塑胶环保型双层网箱,在原有塑胶环保型网箱的基础上,在其里面添加一简易平台,目的是为了在有效的养殖水体内,增大有效养殖面积,从而提高了经济效益。第三章对褐牙鲆、红鳍东方渶、云纹石斑鱼及大菱鲆进行了离岸网箱养殖试验,结果如下:褐牙鲆的方形钢结构网箱养殖结果不理想,鱼体成活率较低仅为30.1%,生长情况不佳,这与海水温度过高及频繁的风浪有很大关系;减流式方形钢结构网箱养殖的褐牙鲆结果良好,成活率为89.83%,鱼体生长情况较好,由576g/尾经32天长到784g/尾,这与稳定的生长环境密不可分,后因网衣长满了附着物,影响了水体正常交换,鱼浮水现象严重,考虑到鱼健康问题,被迫中止试验;三种类型网箱(木制网箱、塑胶环保型网箱和塑胶环保型双层网箱)对大菱鲆进行了养殖试验,结果都比较理想,其中塑胶环保型双层网箱有效养殖面积比较大,可适当提高放养鱼的总数;云纹石斑鱼在方形钢结构网箱中养殖,由620g/尾经62天养殖增长到760g/尾,成活率92%,养殖效果较好;红鳍东方渶的放养规格较小60g/尾,经93天的养殖长到315g/尾,成活率为93%。四种海水鱼养殖过程中,饵料均为新鲜饵料,海水温度变化适当地升降网衣,定期的检查网衣破损情况。第四章深入探讨了“陆海接力”的养殖模式。主要对云纹石斑鱼和红鳍东方渶的陆基工厂化养殖进行了试验研究,确定4 kg/m3为云纹石斑鱼的适宜养殖密度,4.26 kg/m3为红鳍东方渶的适宜养殖密度,因养殖环境稳定,养殖规范化程度较高,养殖的成活率也比较高,鱼生长状况良好;鲆鲽鱼类的运输时使用周转箱可提高成活率,云纹石斑鱼在短途运输过程中需进行适当麻醉,河豚鱼在放养网箱前进行切齿;起捕红鳍东方渶和云纹石斑鱼时,大抄网与起吊杆配合使用可大大提高工作效率,一定程度上提高了鱼的成活率;莱州湾海水鱼海上网箱放养时间一般为5月下旬至6月上旬,水温达到适宜鱼类生长的程度,福建宁德三都澳网箱养殖区的大菱鲆放养时间为12月中下旬,适宜温度时放养鱼类。第五章对陆海接力养殖模式进行了总结。
【关键词】：海水鱼类 新型网箱 网箱养殖 陆海接力
【学位授予单位】：上海海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S965.3
【目录】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-12
• 引言12-13
• 第一章 海水鱼类工业化养殖发展概述13-26
• 1.1 网箱养殖及其特点13
• 1.2 网箱养殖的发展趋势13-14
• 1.3 网箱养殖的发展前景14
• 1.4 世界网箱养殖发展现状14-18
• 1.4.1 国外海水鱼类网箱养殖发展现状14-16
• 1.4.2 我国海水鱼类网箱养殖发展现状16-18
• 1.5 网箱的类型及结构18-19
• 1.6 海水网箱养殖的主要配套设施与装备19-22
• 1.6.1 供饵系统19-20
• 1.6.2 网衣清洗系统20
• 1.6.3 养殖鱼类起捕系统20
• 1.6.4 水下监控设备20-21
• 1.6.5 鱼类规格分选装置21
• 1.6.6 起网装备21
• 1.6.7 废弃物收集设施21-22
• 1.6.8 养殖工作船22
• 1.6.9 其它辅助设备22
• 1.7 网箱的防污措施22-24
• 1.7.1 物理防污法23
• 1.7.2 化学防污法23-24
• 1.7.3 生物防污法24
• 1.8 陆基工厂化循环水养殖技术24-26
• 第二章 两种新型离岸网箱的设计26-33
• 2.1 方形钢结构减流式网箱的设计26-30
• 2.1.1 设计的依据26-27
• 2.1.2 养殖网箱的主要技术指标27
• 2.1.3 网箱的主要技术性能27-30
• 2.2 塑胶环保型双层网箱的设计30-31
• 2.2.1 网箱主要技术指标30-31
• 2.2.2 网箱的主要性能31
• 2.3 网箱的优势及存在的问题31-32
• 2.3.1 网箱的优势31-32
• 2.3.2 网箱存在的问题32
• 2.4 展望32-33
• 第三章 海水鱼类的离岸网箱养殖试验33-46
• 3.1 褐牙鲆的离岸网箱养殖33-37
• 3.1.1 材料与方法34-35
• 3.1.2 网箱养殖试验结果35-37
• 3.2 云纹石斑鱼的离岸网箱养殖37-39
• 3.2.1 材料与方法37-38
• 3.2.2 试验结果38-39
• 3.3 红鳍东方渶的离岸网箱39-41
• 3.3.1 试验条件39-40
• 3.3.2 日常养殖管理40
• 3.3.3 试验结果40-41
• 3.4 大菱鲆的离岸网箱养殖41-44
• 3.4.1 试验条件42
• 3.4.2 放养密度42
• 3.4.3 日常养殖管理42-43
• 3.4.4 试验结果43-44
• 3.5 讨论44-45
• 3.5.1 方形钢结构示范网箱与减流式网箱养殖褐牙鲆结果的对比44
• 3.5.2 塑胶环保双层网箱养殖的优势44-45
• 3.5.3 网箱养殖时间的确定45
• 3.6 小结45-46
• 第四章 陆海接力养殖设施与工艺流程46-59
• 4.1 云纹石斑鱼大规格苗种的养成46-48
• 4.1.1 养殖条件46-47
• 4.1.2 日常养殖管理47
• 4.1.3 结果47-48
• 4.2 红鳍东方渶大规格苗种的养成48-50
• 4.2.1 养殖条件48
• 4.2.2 日常养殖管理48-49
• 4.2.3 结果49-50
• 4.3 陆海接力工艺流程50-54
• 4.3.1 苗种的养成51
• 4.3.2 活体苗种的运输51-52
• 4.3.3 网箱养殖52-53
• 4.3.4 网箱养殖鱼类的起捕53-54
• 4.4 结果54-57
• 4.4.1 四种海水鱼活体运输成活率54
• 4.4.2 养殖区海水温度变化54-55
• 4.4.3 四种海水鱼陆海接力养殖生长情况55-57
• 4.5 讨论57-59
• 4.5.1 四种海水鱼养殖成活率57
• 4.5.2 陆海接力放养时间的界定57
• 4.5.3 苗种的放养密度57-58
• 4.5.4 鱼体的转运与起捕58-59
• 第五章 小结59-60
• 参考文献60-64
• 附录64-65
• 致谢65

【参考文献】

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