青海省12起肉毒中毒流行病学特征分析

发布时间：2017-10-09 16:35

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【摘要】：目的分析青海省肉毒中毒的流行病学特征,为肉毒中毒的预防控制提供科学依据。方法采用描述流行学方法,对2005-2014年青海省肉毒中毒事件进行分析。结果 2005-2014年青海省共报告12起肉毒中毒事件,中毒60人,死亡21人,罹患率为56.6%,病死率为35.0%。肉毒中毒主要发生在第二、三季度,中毒人群主要是藏区牧民,临床特征出现较多的症状是视物模糊、全身乏力、头痛,主要集中发生在青海省的玉树藏族自治州。结论青海省肉毒中毒多因食用贮存的牛羊肉或风干肉后中毒,需要进一步加强牧区食品安全科普宣传教育,发生肉毒中毒后早期足量使用肉毒抗毒素是救治生命的关键措施。
【作者单位】： 青海省疾病预防控制中心;
【关键词】： 肉毒中毒 流行病学 青海省
【分类号】：R595.7
【正文快照】： 肉毒毒素是肉毒梭菌生长和繁殖过程中产生的一种细菌外毒素,肉毒毒素对人的LD50为0.1~1 ng/kg[1],是细菌毒素中毒性最强的毒素之一。肉毒中毒是由于进食被肉毒杆菌外毒素污染的食物所致的一种急性食源性中毒性疾病,肉毒中毒在我国人群中的分布与民族、区域和饮食习惯有关。我

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本文编号：1001276