喂食中长期缺乏亚硝酸盐和硝酸盐可导致小鼠代谢综合征、内皮功能障碍及心血管病死亡

发布时间：2018-04-08 17:35

  本文选题：代谢综合征　切入点：一氧化氮合成酶　出处：《中华高血压杂志》2017年06期

【摘要】：正一氧化氮不仅通过一氧化氮合成酶(nitric oxide synthases,NOS)由L-精氨酸合成,还可由其惰性代谢物,亚硝酸盐和硝酸盐合成。绿叶蔬菜中含有丰富的硝酸盐。但是膳食中亚硝酸盐/硝酸盐的缺乏是否导致疾病的发生还有待澄清。该研究人员假设,喂食中长期缺乏亚硝酸盐/硝酸盐会诱导小鼠发生代谢综合征。方法:制备以氨基酸为基础,低亚硝酸盐/硝酸盐含量(low-nitrite/nitrate diet,LND)饲料,其中L-精氨
[Abstract]:No is synthesized not only by oxide syntheses from L-arginine, but also by its inert metabolites, nitrite and nitrate.Green leafy vegetables are rich in nitrate.However, whether dietary nitrite / nitrate deficiency leads to disease remains to be clarified.The researchers hypothesized that chronic nitrite / nitrate deficiency induced metabolic syndrome in mice.Methods: preparation of low nitrite / nitrate content low nitrite / nitrate content low nitrite / nitrate dietate (LND) feed based on amino acids, in which L-arginine was obtained.
【分类号】：R54;R589

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