5种食物对二硝基氟苯诱导的小鼠慢性接触性皮炎的影响

发布时间：2019-08-16 18:13

【摘要】：目的探讨香菇、辣椒、带鱼、羊肉和海虾5种食物对小鼠慢性变应性接触性皮炎(ACD)模型的影响。方法 36只小鼠用2,4-二硝基氟苯反复诱导建立慢性ACD模型后,随机分成5个处理组和1个对照组,分别予相应食物煎液和纯水灌胃。另设空白组。第4次激发后48h测量耳厚度和耳重量,计数炎症细胞,检测耳组织中IL-4和IFN-γmRNA水平。结果与空白组相比,造模后各组耳厚度差和IL-4mRNA表达水平明显升高,差异均有统计学意义(P均0.05)。与对照组相比,辣椒和羊肉均能明显增加耳厚度差、耳重量差和炎症细胞数量(P0.05),香菇、带鱼和海虾差异无统计学意义(P0.05)。辣椒和海虾分别对耳组织中IL-4 mRNA和IFN-γmRNA表达水平有明显上调作用(P0.01),而香菇、带鱼和羊肉差异无统计学意义(P0.05)。结论 5种食物中,辣椒和羊肉可能通过不同机制加重小鼠慢性ACD模型的炎症反应。
【图文】：

熔解曲线,厚度差,小鼠

蛄?为5'-ATCTTCTTGTGCAGTGCCAGCC-3'，下游为5'-GGTCATGAGCCCTTCCACAATG-3'。扩增条件:预变性95℃，30s;95℃，5s;60℃，30s;72℃，30s，共45个循环。基因表达相对变化采用2-ΔΔCt法处理数据。反应结束后进行熔解曲线分析，观察产物特异性。1．6统计学处理采用graphpadprism5统计软件进行one-wayANOVA分析，所有数据采用(x±s)表示，以P＜0．05表示差异有统计学意义。2结果2．1小鼠耳厚度及耳重量的比较小鼠右耳外涂DNFB后出现脱屑、糜烂、肿胀、结痂、增生表现，激发后48h的耳厚度差随激发次数增加而增加，见图1;第4次激发后48h，辣椒组和羊肉组的右耳皮肤炎症反应明显，耳厚度差和耳重量差高于对照组，差异有统计学意义(P＜0．05)。香菇组、带鱼组和海虾组皮肤炎症反应与对照组相似，耳厚度差和耳重量差差异无统计学意义(P＞0．05)。见表1。各时段空白组均无炎症反应。Note:△comparedwith48hafterfirstpaintingincontrolgroup，P＜0．01;#comparedwithblankgroup，P＜0．01．图1多次外用DNFB激发后小鼠的耳厚度差变化(n=6，x±s)Fig．1Changesinearthicknessdifferencecausedbyrepeat-edlyapplyingDNFB(n=6，x±s)2．2组织病理及炎症细胞计数的比较小鼠右耳廓组织病理表现:空白组的皮肤各层结构完整，无明显细胞间、细胞内水肿，细胞紧密排列，少量炎症细胞浸润。对照组表皮增厚，部分表皮坏死形成脓疱，纤维组织增生，细胞间水肿，血管扩张，真皮大量炎症细胞浸润，香菇组、带鱼组和海虾组组织病理变化与对照组相似，辣椒组和羊肉组的耳肿胀程度、纤维组织增生和炎症细胞浸润更加明显。辣椒组和羊肉组的炎症细胞计数高中国皮肤性病学杂志2014年12月第28卷第12期ChinJDermVenereol，Dec．2014，Vol．28，No．12·12
【作者单位】：上海市嘉定区南翔医院;
【基金】：上海市嘉定区科委课题(2010019) 上海市医学重点专科B类建设项目(ZK2012B18)
【分类号】：R758.22

【参考文献】