米糠甾醇对大鼠非酒精性脂肪性肝炎的干预作用

发布时间：2020-12-25 19:58

　　非酒精性脂肪性肝炎（nonalcoholic steatohepatitis, NASH）是非酒精性脂肪性肝病（nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD）病程的第二阶段,也是很重要的一个阶段,如果在此阶段积极治疗或在发病前干预,NASH可能向单纯性脂肪肝（nonalcoholic simple fatty liver, NAFL）阶段转化,甚至恢复正常。关于NASH的发病机制研究结果尚不明确,接受最多的是“二次打击”学说,认为脂质堆积和氧化损伤是两个最重要的致病因素。米糠甾醇（rice bran sterol,RBS）有调节血脂、抗氧化及抗胰岛素抵抗和消炎等生物活性作用,故从理论上推测米糠甾醇对NASH能起到良好的预防治疗作用。实验选用50只健康SD雄性大鼠,随机分为对照组、NASH组和米糠甾醇低、中、高3个剂量组（65mg/kg,130mg/kg,195mg/kg）。高脂饲料饲喂造模,各试验组同时进行米糠甾醇溶液灌胃干预。13周后观察各组大鼠肝脏及血管组织病理学特点,测定血清中血脂总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C... 

【文章来源】：湖南农业大学湖南省

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
一 文献综述
    1 非酒精性脂肪性肝炎简介
    2 心血管疾病与非酒精性脂肪性肝炎之间的联系
    3 植物甾醇生理功能
        3.1 植物甾醇的降胆固醇作用
        3.2 植物甾醇对前列腺疾病的作用
        3.3 植物甾醇的抗癌作用
        3.4 植物甾醇的类激素作用
        3.5 植物甾醇的免疫调节作用
        3.6 植物甾醇的其它生理功能
            3.6.1 植物甾醇的抗病毒作用
            3.6.2 植物甾醇调节生长
            3.6.3 植物甾醇促进酵母细胞生长
    4 植物甾醇的应用
        4.1 医药业
        4.2 食品业
        4.3 化妆品业
        4.4 农业及其它工业
    5 米糠甾醇简介及研究意义
二 材料与方法
    1 实验动物和饲养管理
    2 灌胃和造模方法
    3 主要仪器
    4 主要试剂与试剂盒
    5 饲料和主要试剂配制
        5.1 高脂饲料配方
        5.2 米糠甾醇灌胃溶液配制
        5.3 谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）试剂的配制
    6 取样和样本制备
    7 检测指标及方法
        7.1 常规指标
            7.1.1 体质量（body weight,BW）
            7.1.2 大鼠肝、脾和肾质量及各脏器指数
            7.1.3 肾周脂质量及肾周脂指数
            7.1.4 大鼠颈总动脉及主动脉取材
        7.2 组织病理学观察
            7.2.2 组织石蜡切片操作程序（全自动仪器）
            7.2.3 石蜡切片的HE染色
        7.3 血清生化指标
            7.3.2 血清氧化型低密度脂蛋白（ox-LDL）检测
            7.3.3 血清谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）检测
            7.3.4 超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、一氧化氮合成酶（NOS）和总抗氧化能力（T-AOC）
            7.3.5 血清血脂指标检测
    8 统计分析方法
三 结果
    1 大鼠生长情况和日常观察
    2 13周肝脏组织病理学切片观察
        2.1 肝脏形态学
        2.2 肝脏组织学观察
    3 13周血管组织病理学切片观察
    4 原始体重及13周末实验结束时的体质量、各脏器质量、体脂质量及相关指数
    5 实验各组大鼠血清相关指标检测结果
        5.1 8周各组大鼠血清氧化型低密度脂蛋白（ox-LDL）水平
        5.2 13周大鼠血清相关酶活性结果
        5.3 13周大鼠血清血脂结果
四 分析和讨论
    1 关于大鼠实验模型建立的讨论
    2 植物甾醇的作用机制探讨
        2.1 植物甾醇的代谢
        2.2 植物甾醇的作用机制
        2.3 米糠甾醇溶液的制备
    3 米糠甾醇对大鼠非酒精性脂肪性肝炎的干预效果及机制
        3.1 米糠甾醇对高脂饲喂大鼠脏体指数的影响
        3.2 米糠甾醇对高脂饲喂大鼠谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性的影响
        3.3 米糠甾醇对高脂饲喂大鼠抗氧化酶和一氧化氮合成酶（NOS）活性的影响
        3.4 米糠甾醇对高脂饲喂大鼠血脂的影响
    4 米糠甾醇对动脉粥样硬化的干预效果
        4.1 显微观察大鼠动脉血管切片结果
        4.2 米糠甾醇对动脉粥样硬化的防治作用评估
五 结论
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]2012美国非酒精性脂肪性肝病诊疗指南简介[J]. 沈峰,丁晓东,范建高.  中国医学前沿杂志(电子版). 2012(07)
[2]非酒精性脂肪性肝病与动脉粥样硬化之间关系的研究进展[J]. 李小明,高鑫.  中华内分泌代谢杂志. 2011 (09)
[3]白萝卜提取物对大鼠非酒精性脂肪肝的药效作用[J]. 由宏,郝睿,赵功玲,朱本忠,朱毅,罗云波.  食品科学. 2011(07)
[4]高脂血症大鼠模型建立的动态研究[J]. 张红星,王琼,乐薇,覃鹏飞,黄浩.  湖北中医药大学学报. 2011(01)
[5]新资源食品原料植物甾醇和植物甾醇酯的安全与应用[J]. Sam Sun,翟鹏贵,彭启辉,姚晖.  中国卫生监督杂志. 2011(01)
[6]Understanding mechanisms of the pathogenesis of nonalcoholic fatty liver disease[J]. Metin Basaranoglu,Serra Kayacetin,Nevin Yilmaz,Ertugrul Kayacetin,Orhan Tarcin,Abdullah Sonsuz.  World Journal of Gastroenterology. 2010(18)
[7]植物甾醇治疗前列腺疾病应用进展[J]. 何雄伟.  中国医药导报. 2010(10)
[8]Combined MELD and blood lipid level in evaluating the prognosis of decompensated cirrhosis[J]. Ming Jiang, Fei Liu, Wu-Jun Xiong, Lan Zhong, Wen Xu, Fei Xu, Yan-Bing Liu, Department of Gastroenterology, Shanghai East Hospital Affiliated to Tongji University, 150 Jimo Road, Shanghai 200120, China.  World Journal of Gastroenterology. 2010(11)
[9]米糠资源的综合利用[J]. 钮广安,张富强,王群学,张静.  粮油加工. 2009(10)
[10]对发展米糠综合利用的探讨[J]. 左恩南.  粮食科技与经济. 2009(03)



本文编号：2938296