母乳低聚糖的检测方法研究进展

发布时间：2017-11-07 13:12

  本文关键词：母乳低聚糖的检测方法研究进展

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【摘要】：母乳低聚糖(HMOS)在母乳中的含量仅次于乳糖和脂肪,其生理功能受到越来越多的重视。在对母乳低聚糖的研究中,关键问题之一是灵敏和可定量的检测方法。由于母乳低聚糖属于复杂的混合物,结构多样,且没有内在的发色团,使得对其进行结构分辨和定量检测都存在不小的难度。本文拟对母乳低聚糖检测方法的研究进展进行综述。
【作者单位】： 北京市营养源研究所;中国疾病预防控制中心营养与健康所;纽迪希亚研究中心;达能纽迪希亚生命早期营养;
【基金】：国家科技支撑计划(2012BAD33B05) 北京市科学技术研究院青年骨干计划(201527)
【分类号】：R155.5
【正文快照】： 根据世界卫生组织婴幼儿喂养全球策略,目前推荐的婴儿喂养标准是婴儿出生后的前6个月纯母乳喂养,并继续母乳喂养1~2年。母乳是婴儿最佳的天然食品,可提供婴儿正常生长发育所需的全部营养成分和大量生物活性物质。母乳中母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOS)的含量可，

本文编号：1152544