苯甲酸对人群健康影响的研究进展

发布时间：2017-11-22 01:08

  本文关键词：苯甲酸对人群健康影响的研究进展

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【摘要】：本文综述了苯甲酸的理化性质和用途,苯甲酸在人体内的吸收代谢过程,苯甲酸在各类食品、药品中的含量,以及苯甲酸的毒理学和人群流行病学研究进展。各项研究结果表明,通过各类食物摄入苯甲酸而导致人群中毒的可能性较小。
【作者单位】： 北京市疾病预防控制中心;
【分类号】：R114
【正文快照】： 2015年10月以来,在江苏省、深圳市、北京市等地区先后爆出“毒跑道”事件,成为网络讨论的热点问题[1-2],北京市涉事学校的44名学生体检报告中,有24人检测出体内含有苯甲酸[3],检测报告结果显示在部分学生血液中检出苯甲酸含量为0.07μg/m L,尿液中检出为0.2μg/m L[4],引发了

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本文编号：1212914