云南省2004—2014年学校食物中毒事件监测分析

发布时间：2017-11-30 14:34

  本文关键词：云南省2004—2014年学校食物中毒事件监测分析

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【摘要】：目的分析2004—2014年云南省学校食物中毒事件的发生规律和特征,为探讨学校食物中毒防控策略提供参考依据。方法对云南省2004—2014年突发事件报告管理信息系统报告的学校食物中毒事件进行描述性分析。结果 2004—2014年云南省共报告学校食物中毒事件138起,累计报告病例5 873例,死亡14例,分别占同期云南省食物中毒事件数、中毒人数和死亡人数的19.63%,28.04%和2.31%。学校食物中毒主要发生在农村中小学,4月和9月是中毒高峰,有毒植物和微生物是主要致病因素,化学物是致死的主要原因。结论农村中小学校应是云南省学校食物中毒事件防控的重点。要切实加强学校食品安全监管,开展对食堂从业人员、教师、学生和家长的食品安全宣传教育。
【作者单位】： 云南省疾病预防控制中心学校卫生所;
【分类号】：R155.3
【正文快照】： 儿童青少年是祖国的希望和未来,也是社会关注的重点人群,学校食物中毒不仅会对学生的身心健康造成不良影响,影响学校的正常教学,甚至有可能危及社会安全与稳定。本文对2004—2014年云南省学校食物中毒事件的流行特征进行分析,以期为有效防控学校食物中毒事件提供科学依据。1资，

本文编号：1239670