学生营养改善计划地区2013年学生维生素A营养状况

发布时间：2017-12-12 11:32

  本文关键词：学生营养改善计划地区2013年学生维生素A营养状况

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【摘要】：目的了解"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"学生营养改善计划")试点地区学生血清维生素A营养状况,为进一步改善我国贫困农村地区儿童营养健康状况提供基础数据。方法在"学生营养改善计划"覆盖的22个省(直辖市、自治区、新疆建设兵团)50个重点监测县,每县随机抽取小学和初中各2所,再从各年级抽取1~2个班的学生,达到每个年级40人左右。采集空腹静脉血,分离血清,用液相色谱串联质谱仪测定血清维生素A(视黄醇)。结果共测定6~19岁学生11 245名,血清维生素A平均水平为(36.6±12.7)μg/L。血清维生素A缺乏率(0.7μmol/L)为3.2%,维生素A亚临床缺乏率(0.7~1.05μmol/L)为29.7%,合计为32.9%。小学生维生素A缺乏率(3.9%)高于初中生(1.8%)(χ~2=39.16,P0.01),西部(3.7%)高于中部(2.4%)(χ~2=14.83,P=0.00),而男生(3.2%)与女生(3.1%)差异无统计学意义(χ~2=0.10,P0.05)。结论 "学生营养改善计划"试点地区学生依然存在一定的维生素A缺乏及亚临床缺乏。应积极采取措施,改善学生维生素A营养状况。
【作者单位】： 中国疾病预防控制中心营养与健康所;
【分类号】：R153.2
【正文快照】： 维生素A缺乏目前仍然是威胁儿童健康的主要营养性疾病之一,尤其在发展中国家或欠发达地区[1]。据WHO报道,南部亚洲国家已成为全球维生素A缺乏的重灾区,1995—2005年约有49.9%的学龄前儿童和17.3%的孕妇患有维生素A缺乏,而我国学龄前儿童和孕妇的维生素A缺乏患病率也高达22.5%

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