2011—2015年云南省野生蕈中毒分析

发布时间：2017-12-15 05:27

  本文关键词：2011—2015年云南省野生蕈中毒分析

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【摘要】：目的了解2011—2015年云南省野生蕈中毒事件的发生趋势和流行病学特征,为制定野生蕈中毒防控措施提供科学依据。方法对2011—2015年通过国家"食源性疾病暴发监测系统"上报的食用野生蕈中毒事件进行整理分析。结果 2011—2015年云南省通过国家"食源性疾病暴发监测系统"共报告野生蕈中毒事件868起,中毒3 789人,死亡126人,病死率为3.3%,分别占同期云南省食物中毒事件相应统计项总数的57.9%(868/1 498)、25.1%(3 789/15 093)、57.3%(126/220)。其中2015年中毒事件报告数、中毒人数、死亡人数均为最多,分别占5年总报告数的43.0%(373/868)、41.4%(1 570/3 789)和26.2%(33/126);6~8月为报告中毒起数、中毒人数和死亡人数的高峰,分别占总报告数的87.8%(762/868)、86.1%(3 262/3 789)和87.3%(110/126);报告起数和中毒人数居前三位的州市为楚雄、文山和玉溪,报告死亡人数居前三位的州市为文山、临沧和昭通;农村野生蕈中毒危害水平高于城镇,中毒起数占67.7%(588/868),中毒人数占64.1%(2 429/3 789),死亡人数占85.7%(108/126);家庭是野生蕈中毒高发的场所,中毒起数、中毒人数、死亡人数分别占5年总报告数的92.1%(799/868)、86.0%(3 258/3 789)和93.6%(118/126);误食误用和加工不当是引发野生蕈中毒的主要因素,由于误食误用和加工不当引发中毒的事件分别占53.6%(465/868)和45.3%(393/868)、中毒人数分别占54.7%(2 074/3 789)和44.4%(1 681/3 789)、死亡人数分别占82.5%(104/126)和16.7%(21/126)。结论野生蕈中毒是云南省危害较为严重的公共卫生事件,应采取有效措施对高发季节、高发地区、高发场所进行重点监测和管理。加强野生蕈中毒的相关研究和事件调查处置,做好野生蕈相关科普宣传等,是预防和控制野生蕈中毒事件的有效措施。
【作者单位】： 云南省疾病预防控制中心;
【分类号】：R155.3
【正文快照】： 云南省野生蕈资源丰富,民众普遍有食用野生食用蕈的习惯,而一些野生食用蕈和毒蕈之间形态相似,肉眼辨别比较困难,因此,每年6至9月不但是野生蕈生长上市的季节,也是野生蕈中毒的高发期[1]。本文对2011—2015年通过国家“食源性疾病暴发监测系统”上报的868起食用野生蕈中毒事件

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 夏启安;曾海清;;一起食用自采野生蕈引起的毒蕈中毒[J];沈阳部队医药;1996年04期

2 余思洋;王晓雯;赵江;刘辉;胡太芬;万青青;李娟娟;万蓉;;云南省2004—2010年野生蕈食物中毒分析[J];中国食品卫生杂志;2012年01期

3 ;[J];;年期

中国重要报纸全文数据库 前2条

1 记者 刘熙;群体聚餐禁止食用野生蕈[N];云南日报;2007年

2 刘熙;省卫生厅：群体聚餐禁止食用野生蕈[N];云南政协报;2007年

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本文编号：1290797