有种细菌叫李斯特菌

发布时间：2018-01-06 06:17

  本文关键词：有种细菌叫李斯特菌　出处：《生命与灾害》2016年11期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 李斯特菌 烟熏三文鱼 红鲑 传染媒介 青贮饲料 动物粪便 瑟夫 原体 食源性疾病 革兰氏阳性菌

【摘要】：正近日,加拿大食品检疫局发出声明,紧急召回烟熏野生红鲑鱼及野生太平洋烟熏三文鱼这两款烟熏三文鱼,因为它们可能感染了李斯特菌。如果食用了李斯特菌感染的食物可能会导致腹泻、发烧,孕妇有可能导致流产。李斯特菌是一种革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,它的名字还真和一个人有关,这个人就是约瑟夫·李斯特,因为是他发现的这种细菌。李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。它广泛分布于自然界中,在腐烂的植物、土壤、动物粪便、污水、青贮饲料和水中均可找到其踪迹。李斯特菌在
[Abstract]:The Canadian Food Inspection Agency has issued a statement calling for an emergency recall of smoked wild salmon and wild Pacific smoked salmon. Because they may be infected with Listeria. Eating food infected with Listeria may cause diarrhea, fever, and miscarriage in pregnant women. Listeria is a Gram-positive bacterium, belonging to the phylum platyphylum. And its name really has something to do with a person, Joseph Liszt, because he discovered this bacterium, Listeria, which is primarily food-borne. It is one of the deadliest food-borne pathogens. It is widely distributed in nature and can be found in rotting plants, soil, animal dung, sewage, silage and water.
【作者单位】： 北京大学医学部公共卫生学院;
【分类号】：R155
【正文快照】： 近日,加拿大食品检疫局发出声明,紧急召回烟熏野生红鲑鱼及野生太平洋烟熏三文鱼这两款烟熏三文鱼,因为它们可能感染了李斯特菌。如果食用了李斯特菌感染的食物可能会导致腹泻、发烧,孕妇有可能导致流产。李斯特菌是一种革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,它的名字还真和一个人有关,这

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本文编号：1386645