采用石墨烯修饰的电化学免疫传感器检测猪肉中的己二烯雌酚含量

发布时间：2018-02-09 01:10

  本文关键词： 石墨烯 电化学免疫传感器 间接竞争 己二烯雌酚 猪肉 含量测定　出处：《中国药科大学学报》2015年06期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：利用石墨烯及己二烯雌酚修饰电极,研制了一种用于检测己二烯雌酚的高灵敏新型电化学免疫传感器;通过竞争结合,以铁氰化钾为探针,实现了对己二烯雌酚的高灵敏快速检测。结果表明:研制的石墨烯/己二烯雌酚电化学免疫传感器具有很高的灵敏度,并且在己二烯雌酚质量浓度为500~5000 ng/mL的范围内具有良好的线性关系,检测限可达到0.2 ng/mL。该传感器具有良好的稳定性和重复性,对猪肉实际样品进行了己二烯雌酚的含量分析,回收率在83.8%~97.7%之间,结果令人满意。
[Abstract]:A highly sensitive electrochemical immunosensor for the detection of hexadienestrin was developed by using graphene and hexadiene-estriol modified electrodes, and potassium ferricyanide was used as a probe by competitive binding, and a novel electrochemical immunosensor for the detection of hexadienestrin was developed. The results showed that the electrochemical immunosensor of graphene / hexadienestrin had high sensitivity. The linear range of hexadienestrin concentration was 500 ng/mL, and the detection limit was 0.2 ng / mL. The sensor had good stability and reproducibility. The content of hexadiene estrin in the actual pork samples was analyzed. The recovery was between 83.8% and 97.7% with satisfactory results.
【作者单位】： 上海海洋大学食品学院;南京师范大学化学与材料科学学院;上海出入境检验检疫局;
【基金】：江苏省科技厅科技支撑计划资助项目(No.BE2014720) 江苏省农业科技自主创新资金资助项目(No.CX(14)2127)~~
【分类号】：R446.6

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本文编号：1496716