研究称:多吃全麦食物可延长寿命

发布时间：2018-03-07 11:26

  本文选题：克全　切入点：《每日邮报》　出处：《中国食品学报》2015年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正据英国《每日邮报》报道,近日,哈佛公共卫生学院公布的一项研究结果表明,多吃全麦食物能够降低患癌症、心脏病和糖尿病的机率,延长寿命。研究数据显示,与平均每天仅摄入3.98克全麦食物的人相比,平均每天摄入34克全麦食物的人早死机率要低17%。在考虑肥胖、运动等其它健康相关因素的条件下,该结果仍然成立。另外,大量摄入全麦食物能够分别降低11%和48%死于呼吸疾病和糖尿病的机率。而大量摄入谷物纤维则能分别降低15%和34%死于癌症和糖尿病的机率。
[Abstract]:According to the Daily Mail, a study released by the Harvard School of Public Health recently showed that eating more whole grains can reduce the risk of cancer, heart disease and diabetes and prolong life expectancy. People who consume an average of only 3.98 grams of whole grain a day have a 17 percent lower risk of early death than those who consume an average of 3.98 grams of whole grain food a day. This is true when other health-related factors, such as obesity, exercise, and so on, are taken into account. Heavy intake of whole grains reduced the risk of dying of respiratory diseases and diabetes by 11% and 48%, respectively, while high intake of cereal fiber reduced the risk of dying of cancer and diabetes by 15% and 34%, respectively.
【分类号】：TS971

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本文编号：1579091