苏州5所高校大学生食物摄入频率与饮食态度行为调查

发布时间：2018-04-13 01:22

本文选题：进食 + 健康知识　；参考：《中国学校卫生》2015年01期

【摘要】：正大学生处于脑力和体力旺盛期,良好的饮食习惯、健康的意识和合理的膳食结构对大学生的身体健康影响重大[1]。目前,大学生普遍缺乏营养知识,不吃早餐等不合理的膳食行为以及食物选择不合理等营养问题日益突出[2]。本调查旨在了解江苏省苏州市大学生日常食物摄入频率和饮食态度行为现况,分析存在的问题,为大学生营养教育工作的开展提供科学依据。
[Abstract]:College students are in the period of mental and physical exuberance. Good eating habits, healthy consciousness and reasonable dietary structure have great influence on college students' physical health [1].At present, the nutrition problems of college students are more and more prominent, such as the lack of nutrition knowledge, the unreasonable diet behavior such as skipping breakfast and the unreasonable food choice.The purpose of this study was to understand the frequency of daily food intake and dietary attitude and behavior of college students in Suzhou, Jiangsu Province, and to analyze the existing problems so as to provide a scientific basis for the development of nutrition education for college students.
【作者单位】：苏州卫生职业技术学院营养教研室;
【基金】：江苏省教育厅大学生科技创新项目(2011731)
【分类号】：R151

【参考文献】

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【共引文献】

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