小学生营养健康教育对其健康意识的影响

发布时间：2018-04-29 00:22

  本文选题：小学生 + 营养　； 参考：《中国医药指南》2016年32期

【摘要】：目的评价锦州市小学生营养健康教育的效果,为提出有效的营养干预模式提供理论依据。方法采用随机整群抽样的方法,选取锦州市古塔区3所小学为干预组,1所小学为对照组,共2277名小学生;对干预组进行为期一年的营养健康教育,对照组不进行任何干预,并于干预前后各进行1次问卷调查。结果与干预前比较,干预组的"平衡膳食宝塔"知晓率、全连对率、营养知识判断全对率及持正面态度分别提高了29.9%、26.7%、2.1%和1.6%,与对照组比较均有显著性差异(P0.01)。结论以学校为基础,与家庭合作的营养健康教育在提高小学生营养知识水平、转变营养态度和改善饮食行为方面有一定效果。
[Abstract]:Objective to evaluate the effect of nutritional health education in primary school students in Jinzhou, and to provide theoretical basis for effective nutrition intervention model. Methods three primary schools in Guta District of Jinzhou City were selected as the control group with 2277 pupils as the control group, and the intervention group received nutrition and health education for a period of one year, the control group did not carry out any intervention, the method of random cluster sampling was used to select 3 primary schools in Guta District of Jinzhou City as the control group. A questionnaire survey was conducted before and after intervention. Results compared with before intervention, the awareness rate of "balanced Dietary Pagoda", the rate of full connection, the total correct rate of judging nutrition knowledge and the positive attitude of the intervention group were increased by 29.926.7% and 1.6%, respectively, and there was significant difference between the intervention group and the control group (P 0.01). Conclusion the nutrition health education based on school and cooperation with family has certain effect on improving pupils' nutritional knowledge, changing nutrition attitude and improving dietary behavior.
【作者单位】： 锦州市疾病预防控制中心;
【分类号】：R153.2

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本文编号：1817552