糙米竟有这么多好处

发布时间：2018-05-22 16:24

  本文选题：医学家李时珍 + 《食疗本草》　； 参考：《农村百事通》2016年24期

【摘要】：正世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语"人参一斤,比不上糙米一升",与白米相比,糙米更具有均衡的营养。唐代医学家孟冼的《食疗本草》、明代医学家李时珍的《本草纲目》中都有记载,糙米补中益气、强筋骨、和血脉。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮
[Abstract]:All things in the world are precious, rice is planted in spring, autumn is harvested, and the spirit of heaven and earth is gathered. There is a saying, "ginseng a jin, less than a litre of brown rice", compared with white rice, brown rice has more balanced nutrition. The Tang Dynasty medical scientist Meng Xian's diet herbs and the Ming Dynasty medical scientist Li Shizhen's Compendium of Materia Medica are all recorded, brown rice invigorating qi, strengthening muscles and bones, and blood veins. Brown rice is the caryopsis of a rice husk after it has been removed from the outer protective cortex. The inner protective cortex (pericarp, seed coat, nucellus layer) is the intact grain of rice, as a result of the inner protective skin
【分类号】：R151

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本文编号：1922796