关于“茶与人体健康:茶叶活性组分的生物医学效应和当前关注的若干问题”的讨论（英文）

发布时间：2018-06-19 17:11

  本文选题：茶 + 健康　； 参考：《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》2015年09期

【摘要】：茶是世界上最受欢迎的饮料之一。人们享受消费,获得健康,普遍认为茶中生物活性物质可以使人体保持健康,免遭疾患。但当前的研究结果相互矛盾,要断定茶与人类健康的确切关系,证据不够充分,尤其是体外实验与临床结果的不一致,要明确阐述茶与人体的健康关系为时尚早。因此,需要更多的研究手段、研究技术和流行病调查,跨越饮茶的传统方式,采用更先进的方法,如纳米技术等,以求确凿的科学证据。
[Abstract]:Tea is one of the most popular drinks in the world. People enjoy consumption and get health. It is generally believed that bioactive substances in tea can keep the human body healthy and free from disease. However, the current research results contradict each other. It is not enough evidence to determine the exact relationship between tea and human health, especially the inconsistency between in vitro experiments and clinical results. It is still too early to clarify the relationship between tea and human health. Therefore, more research tools, research techniques and epidemiological investigations are needed to overcome traditional tea drinking methods and adopt more advanced methods, such as nanotechnology, in order to obtain solid scientific evidence.
【作者单位】： Department
【分类号】：R151

【参考文献】

相关期刊论文 前1条

1 Zong-mao CHEN;Zhi LIN;;茶与人体健康:茶叶活性组分的生物医学效应和当前关注的若干问题(英文)[J];Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology);2015年02期

【共引文献】

相关期刊论文 前1条

1 Zong-mao CHEN;Zhi LIN;;茶与人体健康:茶叶活性组分的生物医学效应和当前关注的若干问题(英文)[J];Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology);2015年02期

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本文编号：2040641