梯度淋洗离子色谱法测定乳与乳制品中硫氰酸根

发布时间：2018-08-03 18:00

【摘要】：目的采用Ionpac AS19色谱柱,建立一种大体积进样,电导检测乳制品中硫氰酸根的梯度淋洗离子色谱法。方法样品加入乙腈沉淀蛋白,冷冻离心,上清液通过RP柱去脂肪,经0.22μm微孔滤膜净化后直接进样。结果低浓度样品检测方法的线性范围0.025~0.50 mg/L,r=0.9999;高浓度样品检测方法的线性范围0.50~5.0 mg/L,r=0.9996。相对标准偏差0.25%~3.40%,平均加标回收率91.3%~97.6%。方法的检出限为0.003 mg/L(0.06 mg/kg),定量限为0.01 mg/L(0.20 mg/kg)。结论该方法灵敏度好、检出限低,适用于乳与乳制品中硫氰酸根含量的测定。
[Abstract]:Objective to establish a gradient elution ion chromatography for the determination of thiocyanate in dairy products by Ionpac AS19 column. Methods adding acetonitrile to precipitate protein, freezing centrifugation, the supernatant was removed fat by RP column, purified by 0.22 渭 m microporous membrane, then directly injected. Results the linear range of low concentration sample detection method was 0.025 ~ 0.50 mg / L ~ (-1) ~ 0.9999, and that of high concentration sample was 0.50 ~ 5.0 mg / L ~ (-1) ~ 0.9996. The average recovery rate was 91.3% and 97.6% respectively. The detection limit of the method was 0.003 mg/L (0.06 mg/kg) and the quantitative limit was 0. 01 mg/L (0. 20 mg/kg). Conclusion this method has good sensitivity and low detection limit. It is suitable for the determination of thiocyanate in milk and dairy products.
【作者单位】： 徐州市疾病预防控制中心;
【分类号】：R155.5

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本文编号：2162528