果蔬生产用水中甲肝病毒检测方法和质控体系的研究

发布时间：2018-10-30 09:48

【摘要】：目的建立果蔬生产用水中甲型肝炎病毒(HAV)的检测方法和质量控制标准体系。方法在水样中添加2.5×10~9pfu/m L的质控物质大肠杆菌噬菌体MS2100μL,采用正电荷滤膜法捕获病毒,并根据大肠杆菌噬菌体MS2的标准曲线计算出病毒回收效率,实时荧光RT-PCR检测水样中甲肝病毒,并建立质量控制标准体系。结果对6个水质样品同时加入HAV和大肠杆菌噬菌体MS2并进行病毒回收率的比较,HAV回收率为1.24%~32.68%,MS2回收率为1.64%~14.24%,达到了ISO/TS 15216-2-2013对病毒回收率1%的要求。同时对30个实际水质样品进行HAV检测,1个样品检出HAV,质控物质大肠杆菌噬菌体MS2提取回收率为1.24%~24.19%,标准偏差为0.0612。结论所建立的水样中病毒检测质量控制体系保证了检测结果质量。
[Abstract]:Objective to establish a method for the detection and quality control of hepatitis A virus (HAV) in fruit and vegetable production water. Methods Escherichia coli bacteriophage MS2100 渭 L with 2.5 脳 10~9pfu/m L was added to the water sample, and the virus recovery efficiency was calculated according to the standard curve of MS2 of Escherichia coli phage. Real-time fluorescence RT-PCR was used to detect hepatitis A virus in water and establish a quality control standard system. Results six water samples were added with HAV and Escherichia coli phage MS2 at the same time and the virus recovery was compared. The recovery rate of HAV was 1.24% and 32.68% and MS2 recovery was 1.64% and 14.24%, respectively. The virus recovery rate of ISO/TS 15216-2-2013 was 1%. At the same time, 30 real water samples were detected by HAV. One sample detected HAV, quality control substance, Escherichia coli phage MS2 extraction recovery was 1.24 ~ 24.19, the standard deviation was 0.0612. Conclusion the established quality control system of virus detection in water ensures the quality of detection results.
【作者单位】： 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心;
【基金】：国家质检公益性行业专项(No.201410080)
【分类号】：R155.5

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本文编号：2299655