海南省孕妇碘营养状况及相关因素分析

发布时间：2019-08-02 14:09

【摘要】：目的了解和评估海南省孕妇碘营养状况,为及时采取针对性防治措施和科学调整碘缺乏病防治策略提供依据。方法 (1)按国家调查方案,采用分层随机抽样方法,以市县(区)为单位,按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在每个片区各随机抽取1个乡,每乡随机抽检20名孕妇一次随机尿样进行定量检测。(2)选取孕妇尿碘水平较高的秀英与尿碘水平较低的琼中,采集孕妇家中食用盐、所在村生活饮用水,检测碘含量,并对孕妇进行食物碘摄入的调查,采用多元线性回归分析其与孕妇碘营养状况的相关性。结果全省孕妇的尿碘中位数是127.01ug/L,150.00ug/L的比例为62%,在150~250ug/L范围占27%,250ug/L的比例为11%;琼中尿碘中位数为80.05ug/L,秀英尿碘中位数为162.25ug/L。琼中、秀英两地水碘浓度分别为3.75ug/L和6.14ug/L;琼中、秀英两地盐碘浓度分别为23.86mg/kg、26.79mg/kg;碘盐覆盖率分别为100%和99%;琼中、秀英两地食物碘含量分别为110.19ug/d,164.34ug/d;尿碘水平与调味品类、豆类、水碘浓度、盐碘浓度有相关,盐碘浓度相关性最大。结论我省部分地区孕妇碘营养达不到WHO推荐的适宜水平~([1]);水碘、盐碘、食物种类中的调味品类、豆类与尿碘均有关联,其中影响最大的为盐碘;应继续坚持食盐加碘防治碘缺乏病的措施。
【图文】：

海南省孕妇碘营养状况及相关因素分析

2结果2．1孕妇尿碘情况全省孕妇的尿碘中位数是127．01ug/L，＜150．00ug/L占62%，150～250ug/L占27%，＞250ug/L占11%;最高的龙华区为213．5ug/L，＜150．00ug/L占36%，150～250ug/L占34%，＞250ug/L占30%;最低的陵水为54．40ug/L，＜150．00ug/L占98%，150～250ug/L占1%，＞250ug/L占1%。较高的秀英尿碘中位数为162．25ug/L，＜150．00ug/L占43%，150～250ug/L占43%，＞250ug/L占14%;较低琼中为:80．05ug/L，＜150．00ug/L占80%，150～250ug/L占11%，＞250ug/L占9%。见图1，表1。图1海南省孕妇尿碘中位数情况2．2碘营养相关因素2．2．1盐碘情况采集琼中101户，秀英100户孕妇家庭盐样，秀英盐碘浓度26．79(25．13±4．92)mg/kg，碘盐覆盖率99%;琼中盐碘浓度为23．86(24．61±4．44)mg/kg，碘盐覆盖率100%，两地盐碘浓度差异无统计学意义(Z=－0．845，P＞0．05)。见表2。2．2．2饮用水水碘情况采集琼中101户，秀英100户孕妇家庭生活饮用水样，琼中水碘浓度3．75ug/L，秀英水碘浓度为6．14ug/L，两地的水碘浓度差异有统计学意义(Z=－7．278，P＜0．001)。2．2．3食物碘含量情况采用自制食物碘摄入调查表，对琼中101名孕妇，秀英100名孕妇进行居民膳食营养调查，并参照《2009年第2版中国食物成分表》［5］换算出食物中含有的碘，将孕期食物摄入种类进行汇总。将食物碘摄入调查表中食物分为11类。琼中平均每人每日摄入食物中碘含量为110．19ug，秀英平均每人每日摄入食物中碘含量为164．34ug，秀英和琼中的食物碘含量差异有统计学意义(Z=－5．543，P＜0．001)。其中主食、蛋类、乳类、豆类、蔬菜类、菌藻类、坚果类、薯类、调味品类差异均有统计学意义(P＜0．05)。见表3。表1海南省孕妇尿碘分布情况市县区例数尿碘中位数(u
【作者单位】：海南省疾病预防控制中心;
【基金】：中央补助地方公共卫生专项资金地方病防治项目(2014)
【分类号】：R153.1

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