运动员体能训练过程后食用菌饮食作用分析

发布时间：2020-12-22 07:51

　　为了探讨运动员体能运动训练过程中的食用菌饮食的作用,选取我校参加体能训练的运动员共64名,随机分为2组,分别对运动员训练后第1天与第7天的血清肌酸激酶(CK)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、血红蛋白、血细胞比容、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量进行检测。探究运动员体能运动训练过程中食用菌饮食的重要作用,可改善运动员运动性疲劳、运动性贫血与氧化应激损伤等不良反应。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020年07期 北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 试验方法
    1.1 试验对象
    1.2 试验步骤
    1.3 统计学处理
2 结果
    2.1 两组运动员训练后相关指标水平变化比较
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]黑木耳多糖的结构组成及其免疫活性研究[J]. 庄伟,屈咪,赵迪,常雅宁.  食品科技. 2020(02)
[2]食用菌饮食在运动员体能运动训练过程中的作用研究[J]. 黎嘉兴.  中国食用菌. 2019(06)
[3]食用菌对网球运动员免疫功能的影响研究[J]. 王坤.  中国食用菌. 2019(06)
[4]维生素B12和叶酸对运动能力影响的生物化学机制及其补充[J]. 熊正英,杜亚军,王欢.  宝鸡文理学院学报(自然科学版). 2012(02)
[5]浅议青少年运动员体育训练中的饮食指导[J]. 马芳青.  河北中医. 2010(05)

博士论文
[1]青年篮球运动员体能的营养支持研究[D]. 张军.苏州大学 2006



本文编号：2931408