食品中志贺菌检测能力的验证分析

发布时间：2020-12-28 18:20

　　为了验证分析食品中志贺菌的检测能力,本文参照相关处理方法,将标准志贺杆菌作为对照,通过增菌、分离、生化鉴定、血清学鉴定4个步骤,检测鉴定盲样。由检验结果可知,可疑菌落特性与志贺菌特性不一致,经血清学鉴定无凝集反应。总结分析试验可知,靛基质和棉子糖无明显生化反应,可优先选择API试条。血清检验和生化反应结果的结合,可提高菌属血清学分型的可信度。 

【文章来源】：质量安全与检验检测. 2020年05期

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 前言
2 材料与方法
    2.1 材料和仪器
    2.2 方法
3 检验方法和结果
    3.1 增菌
    3.2 分离和形态学观察
    3.3 初步生化鉴定
    3.4 生化试验和附加试验
    3.5 血清学鉴定
4 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]小儿急性细菌性痢疾的病原菌分布特征及耐药性分析[J]. 陆迪雅,许磊,马兰,张雪雷,王利平,张秀芳,王卫,高有方.  传染病信息. 2020(02)
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[3]实时荧光定量PCR技术快速检测志贺氏菌[J]. 戴陈伟,童琳,武昌俊,许勇,李舜,朱倩云,蔡标.  食品安全质量检测学报. 2019(23)
[4]小儿感染性腹泻的病原菌分布特点及耐药性分析[J]. 张海玉.  实用临床医药杂志. 2018(23)
[5]食品中沙门氏菌和志贺氏菌检测能力验证的分离鉴定报告[J]. 杨柳青.  中国高新科技. 2018(10)



本文编号：2944188