日喀则市2016～2019年食源性疾病监测结果分析

发布时间：2020-12-29 20:06

　　目的了解食源性疾病监测现状,为我市食源性疾病防控提供依据。方法收集2016年～2019年食源性疾病监测数据资料,进行分析。结果 (1)全市20家食源性疾病监测哨点医院开展监测,共收到285起食源性疾病信息,涉及发病人数394人次;(2)每年8月份是食源性疾病高发季节;5～45岁人群的发病率最高;其中职业分布前三位是散居儿童、农牧民、学生;分别占发病总数的21.07%(83/394)、20.56%(81/394)、20.3%(80/394);病种前三位分别是感染性腹泻、急性胃肠炎、肉毒中毒;分别占病例总数的45.18%、32.23%、3.55%;可疑暴露食品前三位主要由畜禽肉类产品是细菌性食源性疾病最主要的致病食品、蛋奶类摄入风险占第二位、各种饮品位居第三位;分别占疾病总数的5.08%、5.58%、3.3%;(3)食源性疾病发病人数存在五多现象:即农村多于城镇、藏族多于汉族、青壮年多于其他年龄组、男人多于女人、饮食暴露史多于无暴露史;结论我市食源性疾病散发为主的局部暴发病例的风险依然存在,应当继续加强通过培训教育来逐步提高食品安全防范意识,防止群体性食物中毒事件的发生。 

【文章来源】：西藏医药. 2020年04期

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

不同性别、民族、地区的食源性疾病分布情况

不同时间段食源性疾病分布情况

各年龄组食源性疾病统计

【参考文献】：
期刊论文
[1]西藏散装鲜奶中金黄色葡萄球菌污染情况分析[J]. 龙恩凯.  西藏医药. 2019(04)
[2]2010—2013年云南省保山市食源性疾病监测报告分析[J]. 郑国旗,杨秀红,王晖.  中国食品卫生杂志. 2015(05)
[3]浙江省食源性疾病监测现状分析[J]. 吕鹏,章荣华,齐小娟,陈江.  浙江预防医学. 2015(08)
[4]影响餐饮业卫生安全问题的因素及对策[J]. 曾科,张晗.  中国卫生工程学. 2009(S1)



本文编号：2946230