未来结果考虑对不健康饮食的影响 ——一个多重中介模型
发布时间：2021-01-22 15:41
本研究旨在探索未来结果考虑作用于不健康饮食摄入的内部机制,检验解释水平、自我控制、不健康饮食吸引力的中介作用。研究采用饮食版本未来结果考虑量表、行为识别量表、简明自我控制量表和不健康饮食调查问卷,分别测量个体未来结果考虑、解释水平、自我控制、不健康饮食吸引力及不健康饮食摄入情况。对来自哈尔滨、四川、河北等地的470位居民进行调查,结果表明:（1）未来结果考虑的差异检验显示,男性的未来结果考虑程度显著低于女性;未来结果考虑程度随着年龄的增长而加深;随着受教育程度的提高,未来结果考虑程度变高;身体健康状况更差群体的未来结果考虑程度低于身体健康状况更好的群体;坚持吃早餐的群体其未来结果考虑程度更高;饮食越规律的群体其未来结果考虑程度越高。（2）解释水平的差异检验显示,女性的解释水平显著高于男性的解释水平;身体健康状况更好的群体其解释水平较之于身体健康状况差一些的群体更高;解释水平越高其饮食习惯表现得越规律。（3）自我控制的差异检验显示,男性的自我控制水平显著低于女性;随着年龄的增长,自我控制水平提高;初中到高中阶段,自我控制水平逐渐变低,高中阶段以后,随受教育程度的提高,自我控制水平越高;越...
【文章来源】：哈尔滨师范大学黑龙江省
【文章页数】：78 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
结果预期研究的关键词分布
第一章文献综述-11-研究。在中国知网检索所得的关键词分布如图1-2所示。图1-2解释水平研究的关键词分布心理距离包括空间距离、时间距离、社会距离和可能性大小，这些是影响解释水平的重要因素，距离越远，对目标或事件的关注越本质，即解释水平越高，反之对目标或事件的关注越表浅，即解释水平越低。关于空间距离和解释水平的研究，研究者发现当情境发生的位置越遥远，被试倾向于用更抽象的表述对行为进行描述，更加关注行为结果[52]。关于时间距离和解释水平的研究，Liberman等人发现对于未来事件被试强调更多的是结果，对于当前事件被试强调更多的是手段[53]。关于社会距离和解释水平的研究，解释水平理论能很好地解释旁观者谬误，他人与自己距离较远，人们对他人行为做出的是特质归因，而自己与自己距离较近，人们对自己行为做出的是情境归因。关于可能性大小和解释水平的研究发现当事件发生的可能性较小时，被试对行为结果比较关注，而当事件发生的可能性较大时，被试对手段方法比较关注[54]。解释水平对消费行为的影响研究主要分为对消费者的知觉、消费者的态度及评价、消费者的选择等的影响。在对消费者知觉的研究中，有研究者指出,解释水平影响消费者对信息属性的感知。在低解释水平下,有关损失的信息对消费者影响更大；在高解释水平下，有关得到的信息对消费者的影响更大[55]。Bornemann和Homburg(2011)发现解释水平越高的个体更可能将价格视为衡量产品质量的指标，而低解释水平的被试更多地将价格视为具体的支付数字[56]。在对消费者态度及评价的影响研究中指出，高解释水平个体更偏爱强调主要属性以及涉及自我概念的产品，低解释水平个体更偏爱强调次要属性的产品[57]。在对消费者选择的研究中，Kim（2008）等人发现消费者的解释水?
制的自我控制量表的简化，由13个项目组成，是一个单维度的量表。该量表采用李克特五点计分，从非常不符合到非常符合。（四）自我控制的有关研究自我控制是心理学的一个重要概念，其发展受到诸多因素的制约，如受到年龄、性别、自尊、期望水平、自我损耗等因素的影响。并且自我控制也是作用很广的一个变量，能对心理行为及行为倾向产生广泛的影响，对个体的发展及社会化起着重要的作用，如对攻击行为、成瘾行为、犯罪活动、自我调适行为等的影响，研究对象则集中在儿童青少年阶段的群体。在中国知网检索所得的关键词分布如图1-3所示。图1-3自我控制研究的关键词分布在众多对自我控制的发展起到制约作用的因素中，年龄的影响是最稳健的。在儿童到青少年阶段，自我控制水平随着年龄的增大而提高，这获得了生理层面上的证据的支持。性别对自我控制的影响并没有取得一致的结果，易洁美（2012）等人的研究结果显示女性自我控制水平好于男性，认为这是由于社会要求女性更加内敛导致的[80]，而刘成伟（2010）等人研究结果则相反[81]。自尊与自我控制的研究发现，低自尊的个体表现出更多的失控及成瘾行为[82]。别人的期望水平也能对个体的自我控制水平产生显著的影响，有研究显示教师对学生的高期望能促进学生自我控制水平的发展。根据能量理论的观点，该理论将自我控制视为一种资源，资源被过多使用会出现损耗状态，处于损耗状态的个体对心理行为的控制能力减弱，即自我损耗对个体的自我控制水平有削弱的影响，这得到了大量研究的支持[83]。自我控制对心理及行为的研究可分为对非适应性行为与对适应性行为的影响研究。自我控制对大量的非适应行为均有着很好的预测作用，如犯罪、吸毒、冲动消费、酗酒、吸烟、饮食障碍、攻击性、成瘾行为等。研究者认为
【参考文献】：
期刊论文
[1]健康目标启动降低高热量食物消费[J]. 耿晓伟,张峰,王艳净,范琳琳,姚艳. 心理学报. 2018(08)
[2]自我控制:内涵、理论及展望[J]. 关元,何嘉梅. 心理技术与应用. 2018(02)
[3]肥胖成因的解释——基于食物奖赏研究的视角[J]. 韩艳,舍英,高笑. 心理科学进展. 2017(03)
[4]自我控制的奖励模型与神经机制[J]. 窦泽南,方圆,周伟,乔志宏. 心理科学进展. 2017(01)
[5]自我控制的内涵:基于资源模型与双系统模型的解释[J]. 卜庆阳. 社会心理科学. 2016(12)
[6]苏州职业技术学院学生食物摄入频率与饮食态度行为[J]. 赵学芳,句连云,饶春平,王晓莺,张雪莹. 中国学校卫生. 2015(01)
[7]解释水平理论的应用及发展[J]. 黄俊,李晔,张宏伟. 心理科学进展. 2015(01)
[8]儿童肥胖并发症[J]. 耿琛琛,夏婧,闻德亮. 中华实用儿科临床杂志. 2014 (07)
[9]自我控制的“前额叶-皮质下平衡理论”[J]. 冯缙. 心理学探新. 2013(03)
[10]自我控制资源与认知资源相互影响的机制:整合模型[J]. 黎建斌. 心理科学进展. 2013(02)
博士论文
[1]大学生未来时间洞察力的理论和实证研究[D]. 宋其争.西南师范大学 2004
硕士论文
[1]来来结果考虑和解释水平对健康/美味食物消费决策的影响[D]. 杨鸽.浙江大学 2017
[2]男性面孔吸引力影响因素的实验性分析[D]. 阚利勋.西北大学 2017
[3]大学生自我控制力的现状调查及其与健康生活方式和情绪的关系[D]. 易洁美.湖南师范大学 2013
[4]食物频率问卷及国际体力活动问卷的设计及其在不同人群中的应用[D]. 罗盈怡.同济大学 2007
本文编号：2993487
【文章来源】：哈尔滨师范大学黑龙江省
【文章页数】：78 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
结果预期研究的关键词分布
第一章文献综述-11-研究。在中国知网检索所得的关键词分布如图1-2所示。图1-2解释水平研究的关键词分布心理距离包括空间距离、时间距离、社会距离和可能性大小，这些是影响解释水平的重要因素，距离越远，对目标或事件的关注越本质，即解释水平越高，反之对目标或事件的关注越表浅，即解释水平越低。关于空间距离和解释水平的研究，研究者发现当情境发生的位置越遥远，被试倾向于用更抽象的表述对行为进行描述，更加关注行为结果[52]。关于时间距离和解释水平的研究，Liberman等人发现对于未来事件被试强调更多的是结果，对于当前事件被试强调更多的是手段[53]。关于社会距离和解释水平的研究，解释水平理论能很好地解释旁观者谬误，他人与自己距离较远，人们对他人行为做出的是特质归因，而自己与自己距离较近，人们对自己行为做出的是情境归因。关于可能性大小和解释水平的研究发现当事件发生的可能性较小时，被试对行为结果比较关注，而当事件发生的可能性较大时，被试对手段方法比较关注[54]。解释水平对消费行为的影响研究主要分为对消费者的知觉、消费者的态度及评价、消费者的选择等的影响。在对消费者知觉的研究中，有研究者指出,解释水平影响消费者对信息属性的感知。在低解释水平下,有关损失的信息对消费者影响更大；在高解释水平下，有关得到的信息对消费者的影响更大[55]。Bornemann和Homburg(2011)发现解释水平越高的个体更可能将价格视为衡量产品质量的指标，而低解释水平的被试更多地将价格视为具体的支付数字[56]。在对消费者态度及评价的影响研究中指出，高解释水平个体更偏爱强调主要属性以及涉及自我概念的产品，低解释水平个体更偏爱强调次要属性的产品[57]。在对消费者选择的研究中，Kim（2008）等人发现消费者的解释水?
制的自我控制量表的简化，由13个项目组成，是一个单维度的量表。该量表采用李克特五点计分，从非常不符合到非常符合。（四）自我控制的有关研究自我控制是心理学的一个重要概念，其发展受到诸多因素的制约，如受到年龄、性别、自尊、期望水平、自我损耗等因素的影响。并且自我控制也是作用很广的一个变量，能对心理行为及行为倾向产生广泛的影响，对个体的发展及社会化起着重要的作用，如对攻击行为、成瘾行为、犯罪活动、自我调适行为等的影响，研究对象则集中在儿童青少年阶段的群体。在中国知网检索所得的关键词分布如图1-3所示。图1-3自我控制研究的关键词分布在众多对自我控制的发展起到制约作用的因素中，年龄的影响是最稳健的。在儿童到青少年阶段，自我控制水平随着年龄的增大而提高，这获得了生理层面上的证据的支持。性别对自我控制的影响并没有取得一致的结果，易洁美（2012）等人的研究结果显示女性自我控制水平好于男性，认为这是由于社会要求女性更加内敛导致的[80]，而刘成伟（2010）等人研究结果则相反[81]。自尊与自我控制的研究发现，低自尊的个体表现出更多的失控及成瘾行为[82]。别人的期望水平也能对个体的自我控制水平产生显著的影响，有研究显示教师对学生的高期望能促进学生自我控制水平的发展。根据能量理论的观点，该理论将自我控制视为一种资源，资源被过多使用会出现损耗状态，处于损耗状态的个体对心理行为的控制能力减弱，即自我损耗对个体的自我控制水平有削弱的影响，这得到了大量研究的支持[83]。自我控制对心理及行为的研究可分为对非适应性行为与对适应性行为的影响研究。自我控制对大量的非适应行为均有着很好的预测作用，如犯罪、吸毒、冲动消费、酗酒、吸烟、饮食障碍、攻击性、成瘾行为等。研究者认为
【参考文献】：
期刊论文
[1]健康目标启动降低高热量食物消费[J]. 耿晓伟,张峰,王艳净,范琳琳,姚艳. 心理学报. 2018(08)
[2]自我控制:内涵、理论及展望[J]. 关元,何嘉梅. 心理技术与应用. 2018(02)
[3]肥胖成因的解释——基于食物奖赏研究的视角[J]. 韩艳,舍英,高笑. 心理科学进展. 2017(03)
[4]自我控制的奖励模型与神经机制[J]. 窦泽南,方圆,周伟,乔志宏. 心理科学进展. 2017(01)
[5]自我控制的内涵:基于资源模型与双系统模型的解释[J]. 卜庆阳. 社会心理科学. 2016(12)
[6]苏州职业技术学院学生食物摄入频率与饮食态度行为[J]. 赵学芳,句连云,饶春平,王晓莺,张雪莹. 中国学校卫生. 2015(01)
[7]解释水平理论的应用及发展[J]. 黄俊,李晔,张宏伟. 心理科学进展. 2015(01)
[8]儿童肥胖并发症[J]. 耿琛琛,夏婧,闻德亮. 中华实用儿科临床杂志. 2014 (07)
[9]自我控制的“前额叶-皮质下平衡理论”[J]. 冯缙. 心理学探新. 2013(03)
[10]自我控制资源与认知资源相互影响的机制:整合模型[J]. 黎建斌. 心理科学进展. 2013(02)
博士论文
[1]大学生未来时间洞察力的理论和实证研究[D]. 宋其争.西南师范大学 2004
硕士论文
[1]来来结果考虑和解释水平对健康/美味食物消费决策的影响[D]. 杨鸽.浙江大学 2017
[2]男性面孔吸引力影响因素的实验性分析[D]. 阚利勋.西北大学 2017
[3]大学生自我控制力的现状调查及其与健康生活方式和情绪的关系[D]. 易洁美.湖南师范大学 2013
[4]食物频率问卷及国际体力活动问卷的设计及其在不同人群中的应用[D]. 罗盈怡.同济大学 2007
本文编号：2993487
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