转NJB（Cry1Ab/Cry2Aj）和G10evo基因玉米“12-5”的营养学评价研究
发布时间：2021-02-12 11:54
随着全球玉米需求量逐年攀升,转基因玉米的种植面积快速增加,其食用和饲用安全性逐渐成为民众关注的焦点。外源基因插入常规玉米中是否会引起组成成分改变、从而影响机体对玉米中营养素的吸收利用,是转基因玉米食用安全性评价的重要内容。目的研究转基因玉米“12-5”与亲本玉米“瑞丰-1”主要成分组成上的差别以及大鼠和猪体内营养素吸收利用率的影响,对转基因玉米“12-5”营养学价值进行评价,为系统地对转基因玉米“12-5”的安全性评价提供数据支持。方法1转基因玉米“12-5”与亲本玉米“瑞丰-1”主要成分的比较测定三批转基因抗虫耐草甘膦玉米“12-5”与亲本玉米样品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素、水分、灰分等营养素及抗营养因子植酸含量,并将以上指标进行比较,各项指标的测定均采用国标方法。2测定转基因玉米“12-5”对大鼠营养素吸收利用率的影响将80只健康SPF级Wistar大鼠随机分为4组,分别连续喂饲基础饲料、转基因玉米饲料、亲本玉米饲料和酪蛋白饲料14天,记录进食量、体重,收集粪便,测定饲料和粪便中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷的含量,计算以上指标的表观消化率和蛋白质功效比...
【文章来源】：天津医科大学天津市 211工程院校
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
不同处理组雄性大鼠体重生长曲线
转基因组 100.10±6.15 133.50±9.23 147.70±11.09 162.05±13.75 177.94±17.01酪蛋白组 98.20±4.94 133.30±4.37 150.90±3.73 166.80±5.94 179.35±8.75图 2-1 不同处理组雄性大鼠体重生长曲线
天津医科大学硕士学位论文 二、 转基因玉米“12-5”对大鼠主要营养素消化率的影响（P>0.05），较基础组高（P<0.05），较酪蛋白组低（P>0.05），见表 2-6、2-7。两性别转基因组大鼠的蛋白质功效比值与亲本组相比差别无统计学意义（P>0.05），较基础组高（P<0.05）；雄性转基因组大鼠的蛋白质功效比值较酪蛋
【参考文献】：
期刊论文
[1]Effects of exogenous enzymes and dietary energy on performance and digestive physiology of broilers[J]. Jialing Zou,Ping Zheng,Keying Zhang,Xuemei Ding,Shiping Bai. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2013(04)
[2]国内外草甘膦市场概况及预测[J]. 段又生. 中国石油和化工经济分析. 2013(10)
[3]转Sb401基因高赖氨酸蛋白玉米植株的获得[J]. 铁双贵,陈小洁,岳润清,齐建双,燕树锋,韩小花,徐玉隔,林鸿. 华北农学报. 2013(04)
[4]opaque-2玉米近等基因系的构建与赖氨酸含量快速检测[J]. 陈岩,宋丽雅,周志强,张德贵,颜娜,张世煌,李新海,郝转芳,翁建峰,白丽,李明顺. 作物学报. 2013(09)
[5]重组人α-乳清白蛋白潜在致敏性的生物信息学预测[J]. 刘珊,汪会玲,冯晓莲,李晨汐,徐海滨. 中国食品卫生杂志. 2013(03)
[6]环介导等温扩增技术（LAMP）快速检测转基因玉米LY038[J]. 闫兴华,许文涛,商颖,朱鹏宇,翟百强,黄昆仑. 农业生物技术学报. 2013(05)
[7]转基因抗虫玉米研究及应用[J]. 吕霞,王慧,曾兴,杨小艳,翁建峰,邸宏,郭燕博,王振华,李新海. 作物杂志. 2013(02)
[8]重组人乳铁蛋白致敏性的初步研究[J]. 刘珊,陈惠芳,王小丹,冯晓莲,李晨汐,徐海滨. 中国食品卫生杂志. 2013(02)
[9]新型转基因植物及其食用安全性评价对策研究进展[J]. 梅晓宏,许文涛,贺晓云,曹思硕,李晓红,柳倩,黄昆仑. 食品科学. 2013(05)
[10]转植酸酶基因玉米对蛋种鸡产蛋性能及血清生化指标的影响[J]. 冉崇银,吕林,刘松柏,李素芬,张丽阳,兰云贤,罗绪刚. 中国畜牧兽医. 2013(02)
博士论文
[1]利用转基因策略创造高淀粉、高直链淀粉玉米新种质[D]. 李宁.山东大学 2011
[2]转双反义SBE基因水稻的食用安全性及功效研究[D]. 李敏.中国疾病预防控制中心 2009
[3]抗草甘膦大豆转基因PCR检测及其饲用安全研究[D]. 朱元招.中国农业大学 2004
硕士论文
[1]转基因植酸酶玉米营养成分分析及其对猪的营养价值评定[D]. 刘晋生.四川农业大学 2012
[2]转基因植酸酶玉米对断奶仔猪饲用安全性评价[D]. 徐以娟.福建农林大学 2012
本文编号：3030827
【文章来源】：天津医科大学天津市 211工程院校
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
不同处理组雄性大鼠体重生长曲线
转基因组 100.10±6.15 133.50±9.23 147.70±11.09 162.05±13.75 177.94±17.01酪蛋白组 98.20±4.94 133.30±4.37 150.90±3.73 166.80±5.94 179.35±8.75图 2-1 不同处理组雄性大鼠体重生长曲线
天津医科大学硕士学位论文 二、 转基因玉米“12-5”对大鼠主要营养素消化率的影响（P>0.05），较基础组高（P<0.05），较酪蛋白组低（P>0.05），见表 2-6、2-7。两性别转基因组大鼠的蛋白质功效比值与亲本组相比差别无统计学意义（P>0.05），较基础组高（P<0.05）；雄性转基因组大鼠的蛋白质功效比值较酪蛋
【参考文献】：
期刊论文
[1]Effects of exogenous enzymes and dietary energy on performance and digestive physiology of broilers[J]. Jialing Zou,Ping Zheng,Keying Zhang,Xuemei Ding,Shiping Bai. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2013(04)
[2]国内外草甘膦市场概况及预测[J]. 段又生. 中国石油和化工经济分析. 2013(10)
[3]转Sb401基因高赖氨酸蛋白玉米植株的获得[J]. 铁双贵,陈小洁,岳润清,齐建双,燕树锋,韩小花,徐玉隔,林鸿. 华北农学报. 2013(04)
[4]opaque-2玉米近等基因系的构建与赖氨酸含量快速检测[J]. 陈岩,宋丽雅,周志强,张德贵,颜娜,张世煌,李新海,郝转芳,翁建峰,白丽,李明顺. 作物学报. 2013(09)
[5]重组人α-乳清白蛋白潜在致敏性的生物信息学预测[J]. 刘珊,汪会玲,冯晓莲,李晨汐,徐海滨. 中国食品卫生杂志. 2013(03)
[6]环介导等温扩增技术（LAMP）快速检测转基因玉米LY038[J]. 闫兴华,许文涛,商颖,朱鹏宇,翟百强,黄昆仑. 农业生物技术学报. 2013(05)
[7]转基因抗虫玉米研究及应用[J]. 吕霞,王慧,曾兴,杨小艳,翁建峰,邸宏,郭燕博,王振华,李新海. 作物杂志. 2013(02)
[8]重组人乳铁蛋白致敏性的初步研究[J]. 刘珊,陈惠芳,王小丹,冯晓莲,李晨汐,徐海滨. 中国食品卫生杂志. 2013(02)
[9]新型转基因植物及其食用安全性评价对策研究进展[J]. 梅晓宏,许文涛,贺晓云,曹思硕,李晓红,柳倩,黄昆仑. 食品科学. 2013(05)
[10]转植酸酶基因玉米对蛋种鸡产蛋性能及血清生化指标的影响[J]. 冉崇银,吕林,刘松柏,李素芬,张丽阳,兰云贤,罗绪刚. 中国畜牧兽医. 2013(02)
博士论文
[1]利用转基因策略创造高淀粉、高直链淀粉玉米新种质[D]. 李宁.山东大学 2011
[2]转双反义SBE基因水稻的食用安全性及功效研究[D]. 李敏.中国疾病预防控制中心 2009
[3]抗草甘膦大豆转基因PCR检测及其饲用安全研究[D]. 朱元招.中国农业大学 2004
硕士论文
[1]转基因植酸酶玉米营养成分分析及其对猪的营养价值评定[D]. 刘晋生.四川农业大学 2012
[2]转基因植酸酶玉米对断奶仔猪饲用安全性评价[D]. 徐以娟.福建农林大学 2012
本文编号：3030827
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