中西部农村地区寄宿制中小学生贫血及相关营养状况

发布时间：2021-03-14 11:25

　　目的评价中国中西部农村地区6～17岁寄宿制中小学生贫血及相关营养素水平,为学生营养改善提供依据。方法在中西部地区选择人均GDP水平排名相近的河南省、安徽省、江西省、广西壮族自治区、四川省及西藏自治区为调查省份,在各省份中分别选取参与农村义务教育学生营养改善计划的农村初中和农村小学各1所,各学校各年级采用整群抽样法抽取1个班级学生作为研究对象,总计2 180名。通过采集静脉血测试分析学生血红蛋白、铁蛋白、可溶性转铁蛋白受体、叶酸及维生素B12生化水平,评价贫血及相关营养素缺乏情况。结果西部地区6～8岁及9～11岁学生贫血率分别为3. 2%和2. 9%,6～8,9～11及12～14岁学生铁缺乏率分别为10. 8%,13. 8%及24. 3%,12～14及15～17岁学生叶酸缺乏率分别为32. 7%和49. 4%,贫血、铁缺乏率和叶酸缺乏率均高于中部地区同年龄组（χ²值分别为8. 56,7. 43; 11. 40,19. 14,14. 55; 40. 96,17. 12,P值均<0. 05）。中部地区6～8,9～11,12～14及15～17岁学生维生素B12缺乏率... 

【文章来源】：中国学校卫生. 2020,41(01)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
        1.2.1生物样本采集与检测
        1.2.2评价标准
    1.3 统计学处理
2 结果
    2.1 血红蛋白水平及贫血检出情况
    2.2 铁营养状况
    2.3 血清叶酸营养状况
    2.4 血清维生素B12营养状况
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]农村学生营养改善计划地区2016年学校食堂建设情况[J]. 徐培培,杨媞媞,曹薇,李荔,甘倩,潘慧,许娟,胡小琪,张倩.  中国学校卫生. 2018(05)
[2]学生营养改善计划地区2013年学生贫血患病状况[J]. 甘倩,卢佳希,陈竞,杨媞媞,李荔,徐培培,潘慧,张倩,胡小琪.  中国学校卫生. 2016(05)
[3]铁强化酱油对学生认知能力的干预效果研究[J]. 蔡祥焜,霍军生,孙静,黄建,王劼,王冰,魏艳丽.  中国酿造. 2015(04)
[4]儿童营养性贫血与微量营养素缺乏研究[J]. 杨海宁.  现代医药卫生. 2015(06)
[5]金堂县农村寄宿制小学学生膳食与营养状况调查[J]. 时维娟,余涛,冯敏,宋杰.  预防医学情报杂志. 2014(10)
[6]高原人血清铁蛋白、转铁蛋白测定及临床意义[J]. 赵光斌,符本琪,白萍.  四川医学. 2003(12)

博士论文
[1]中国大城市与贫困农村居民铁营养状况综合评估[D]. 王丽娟.中国疾病预防控制中心 2015

硕士论文
[1]食物烹调与叶酸损失研究[D]. 崔娜.大连工业大学 2017
[2]2012-2014年“农村学生营养改善计划”实施地区学生贫血状况的变化及相关因素的研究[D]. 王婷婷.中国疾病预防控制中心 2016
[3]中国西部贫困地区农户食物消费与营养研究[D]. 黄佳琦.中国农业科学院 2014



本文编号：3082085