红茶调节肠道菌群与抗肥胖功效研究
发布时间：2021-07-21 10:49
全球肥胖人数正呈惊人态势增长,肥胖严重危害人体健康。而进入肠道的物质被大量肠道菌群分解,形成易被吸收的活性物质,并经复杂的生理机制,起到一定的平衡作用,与肥胖等慢性病密切相关。现有文献尚未从肠道菌群的角度,对不同季节红茶茶汤和茶粉的抗肥胖机理展开具体研究。本研究以“福云6号”红茶的春茶与秋茶的茶汤、茶粉为实验材料,研究其对高脂饮食大鼠肠道菌群的调节作用。本研究以高脂饲养的方法造模成立营养性肥胖形成模型wistar大鼠,连续9周灌胃红茶春茶与秋茶的茶汤、茶粉,测定分析各组大鼠肥胖相关指标,结果表明,红茶不但能够改善大鼠日常行为状态、抑制大鼠体重增长、降低Lee’s指数和脂肪重量、改善显微镜相同视野范围内脂肪细胞结构且增多细胞数量,还能降低大鼠血清总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和动脉粥样硬化指数（AI）,同时使血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）以及葡萄糖（GLU）含量下降,大鼠血清丙二醛（MDA）含量下降,超氧化物歧化酶（SOD）活力上升。此外,大鼠肝脏损伤程度得以缓解。在此基础上,本研究通过高通量测序技术,对大鼠肠道内容物肠道菌群进行生物信息学分析...
【文章来源】：福建农林大学福建省
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图２－１大鼠体重变化趋势和Ｌｅｅ’ｓ指数??Ｆｉｇ．２－１?Ｖａｒｉａｔｉｏｎ?ｏｆ?ｂｏｄｙ?ｗｅｉｇｈｔ?ｏｆ?ｒａｔｓ?ａｎｄ?Ｌｅｅ＇ｓ?ｉｎｄｅｘ?ｉｎ?ｒａｔｓ??
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??从图２－３能够看出，在显微镜相同视野范围的观察下，Ｃ组大鼠脂肪细胞边缘清??０析，细胞结构完整，而ＨＦ组大鼠脂肪细胞边缘模糊，细胞结构变形，直径明显大于??Ｃ组。相较ＨＦ组，灌胃红茶后的ＳＴＳ组、ＡＴＳ组、ＳＴＰ组以及ＡＴＰ组大鼠脂肪细??胞边缘较为清晰，结构较为完整，直径呈现出明显缩短，数量有所增加。不难看出，??ＡＴＳ组水平较为接近Ｃ组。表明，高脂饮食的同时摄入福云６号红茶春茶与秋茶的??茶汤、茶粉，能在一定程度上使大鼠脂肪细胞边缘更加清晰，结构趋于完整，且抑??制脂肪细胞增大，减少脂肪堆积。??Ｉ?‘?１?■厂翁?＞?ｊ?＼??？＇广．＇舞弋??？?Ｎ?－?？?、??ｉ?＊?＊?…■?＜?＇?？?＾??＞?，?＇＊１?＾?ｆ?？??
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同分子质量茶褐素对高脂饮食大鼠脂质代谢关键酶的影响[J]. 范艺凡,彭春秀,冯励,谭超,高斌,龚加顺. 中国食品学报. 2017(11)
[2]高脂饮食诱发小鼠肥胖及其对肠道菌群结构影响的研究[J]. 杨凤啸,卢敏莹. 现代医院. 2017(06)
[3]肠道菌群失调与动脉粥样硬化相关心血管疾病[J]. 张艳达,贺治青,黄帅波,吴宗贵,梁春. 国际心血管病杂志. 2017(01)
[4]黄芪多糖对肥胖小鼠的减肥作用与调节肠道菌群的关系研究[J]. 何旭云,贺姣姣,郑宁宁,王顺春,李后开. 世界中医药. 2016(11)
[5]茶叶对IBD肠道微生物菌群影响研究进展[J]. 谭婷,刘武嫦,仇云龙,周颖,杨哲,周琳,禹利君. 茶叶通讯. 2016(03)
[6]绿茶茶汤对肥胖相关肠道菌群的影响[J]. 郭虹雯,许翔雨,陈莹婕,倪莉,刘志彬. 茶叶科学. 2016(04)
[7]金花黑茶对BALB/c小鼠通便和调节肠道菌群的作用[J]. 衣喆,刘婷,陈然,郝彬秀,孟庆佳,李颂,董志忠,王春玲. 食品科技. 2016(06)
[8]普洱茶茶褐素对大鼠肠道菌群的影响[J]. 岳随娟,刘建,龚加顺. 茶叶科学. 2016(03)
[9]英红九号红茶保健功效研究进展[J]. 孙世利,操君喜,赖幸菲,潘顺顺. 广东茶业. 2015(06)
[10]红茶对高脂饮食小鼠血脂的调节作用研究[J]. 陈金华,谭斌,龚雨顺,黄建安,刘仲华. 茶叶科学. 2015(04)
博士论文
[1]肠道菌群在辣椒素代谢调节效应中的作用及机制研究[D]. 康超.第三军医大学 2017
硕士论文
[1]竹茹多糖预防小鼠膳食诱导型肥胖及调节其肠道菌群的功效研究[D]. 金露.浙江大学 2017
[2]宏基因组研究高脂饮食诱导小鼠的肥胖易感性与肠道菌群的关系[D]. 朱宏斌.第三军医大学 2017
[3]普洱茶茶褐素与EGCG在大鼠肠道菌群作用下代谢产物分析[D]. 陈欣.安徽农业大学 2016
[4]乳杆菌对高脂膳食诱导小鼠肥胖形成抑制作用及机制研究[D]. 宋晨.哈尔滨工业大学 2016
[5]饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡生理与肠道功能的影响[D]. 刘婷.湖南农业大学 2014
[6]三种燕麦产品对DIO大鼠肠道菌群结构及脂代谢关系研究[D]. 朱莹莹.郑州轻工业学院 2014
[7]夏秋绿茶中茶氨酸的提取分离纯化及对肠道微生态的影响[D]. 葛艳.南京农业大学 2013
[8]黑茶改善小鼠胃肠道功能的实验研究[D]. 吴香兰.湖南农业大学 2013
[9]乌龙茶多酚及其儿茶素单体的降脂减肥作用研究[D]. 高远.南京农业大学 2012
[10]茶对肠道功能调节作用的研究[D]. 金莉莎.湖南农业大学 2013
本文编号：3294879
【文章来源】：福建农林大学福建省
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图２－１大鼠体重变化趋势和Ｌｅｅ’ｓ指数??Ｆｉｇ．２－１?Ｖａｒｉａｔｉｏｎ?ｏｆ?ｂｏｄｙ?ｗｅｉｇｈｔ?ｏｆ?ｒａｔｓ?ａｎｄ?Ｌｅｅ＇ｓ?ｉｎｄｅｘ?ｉｎ?ｒａｔｓ??
?Ｃ?ＨＦ?ＳＴＳ?ＳＴＰ?ＡＴＳ?ＡＴＰ??ＴｉｍｅＡＶｅｅｋ??图２－１大鼠体重变化趋势和Ｌｅｅ’ｓ指数??Ｆｉｇ．２－１?Ｖａｒｉａｔｉｏｎ?ｏｆ?ｂｏｄｙ?ｗｅｉｇｈｔ?ｏｆ?ｒａｔｓ?ａｎｄ?Ｌｅｅ＇ｓ?ｉｎｄｅｘ?ｉｎ?ｒａｔｓ??３．４各组大鼠脂肪重量与脂肪切片分析??脂肪组织是能量储存的重要器官，食物中摄取过多能量，则可能使脂肪细胞增??大，脂肪组织增长，从而出现超重现象。如图２－２所示，各组大鼠三个部位脂肪中，??腹膜后脂肪所占比例最大。高脂饲料诱导ＨＦ组大鼠体内总脂肪堆积较其余各组最为??严重（Ｐ＜０．０１?），其腹膜后脂肪（Ｒｅｔｒｏｐｅｒｉｔｏｎｅａｌ?ｆａｔ）、肠系膜脂肪（Ｍｅｓｅｎｔｅｒｉｃ?ｆａｔ）??以及附睾脂肪（Ｅｐｉｄｉｄｙｍａｌ?ｆａｔ）重量均为最高。摄入红茶春茶与秋茶茶汤、茶粉的大??鼠体内脂肪虽比Ｃ组堆积更多，但比ＨＦ组明显减少（Ｐ＜０．０１），说明其对大鼠脂肪??生成有显著的抑制效果。??４０１?麵?Ｃ?ＥＳ３?ＨＦ?ＥＺ３?ＳＴＳ?ＧＺ１?ＡＴＳ?固?ＳＴＰ?曰?ＡＴＰ??＃＃??３０－??＾?Ａ??？?Ｉ?＊＊??■Ｓ?￥?Ｉ?１??￡?２０－?Ｔ?＞?Ｔ??ｆ?｜?Ｊｉｍ??Ｓｌｉｉｌ?Ｉｌｆ?Ｉ??ｉｉ＿ｌｉ?ｌｌ＿ｉｌ?＿＿１??ＲＦ?ＭＦ?ＥＦ?Ｔｏｔａｌ?Ｆａｔ??图２－２实验中大鼠脂肪重量对比??Ｆｉｇ．２－２?Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ?ｏｆ?
??从图２－３能够看出，在显微镜相同视野范围的观察下，Ｃ组大鼠脂肪细胞边缘清??０析，细胞结构完整，而ＨＦ组大鼠脂肪细胞边缘模糊，细胞结构变形，直径明显大于??Ｃ组。相较ＨＦ组，灌胃红茶后的ＳＴＳ组、ＡＴＳ组、ＳＴＰ组以及ＡＴＰ组大鼠脂肪细??胞边缘较为清晰，结构较为完整，直径呈现出明显缩短，数量有所增加。不难看出，??ＡＴＳ组水平较为接近Ｃ组。表明，高脂饮食的同时摄入福云６号红茶春茶与秋茶的??茶汤、茶粉，能在一定程度上使大鼠脂肪细胞边缘更加清晰，结构趋于完整，且抑??制脂肪细胞增大，减少脂肪堆积。??Ｉ?‘?１?■厂翁?＞?ｊ?＼??？＇广．＇舞弋??？?Ｎ?－?？?、??ｉ?＊?＊?…■?＜?＇?？?＾??＞?，?＇＊１?＾?ｆ?？??
【参考文献】：
期刊论文
[1]不同分子质量茶褐素对高脂饮食大鼠脂质代谢关键酶的影响[J]. 范艺凡,彭春秀,冯励,谭超,高斌,龚加顺. 中国食品学报. 2017(11)
[2]高脂饮食诱发小鼠肥胖及其对肠道菌群结构影响的研究[J]. 杨凤啸,卢敏莹. 现代医院. 2017(06)
[3]肠道菌群失调与动脉粥样硬化相关心血管疾病[J]. 张艳达,贺治青,黄帅波,吴宗贵,梁春. 国际心血管病杂志. 2017(01)
[4]黄芪多糖对肥胖小鼠的减肥作用与调节肠道菌群的关系研究[J]. 何旭云,贺姣姣,郑宁宁,王顺春,李后开. 世界中医药. 2016(11)
[5]茶叶对IBD肠道微生物菌群影响研究进展[J]. 谭婷,刘武嫦,仇云龙,周颖,杨哲,周琳,禹利君. 茶叶通讯. 2016(03)
[6]绿茶茶汤对肥胖相关肠道菌群的影响[J]. 郭虹雯,许翔雨,陈莹婕,倪莉,刘志彬. 茶叶科学. 2016(04)
[7]金花黑茶对BALB/c小鼠通便和调节肠道菌群的作用[J]. 衣喆,刘婷,陈然,郝彬秀,孟庆佳,李颂,董志忠,王春玲. 食品科技. 2016(06)
[8]普洱茶茶褐素对大鼠肠道菌群的影响[J]. 岳随娟,刘建,龚加顺. 茶叶科学. 2016(03)
[9]英红九号红茶保健功效研究进展[J]. 孙世利,操君喜,赖幸菲,潘顺顺. 广东茶业. 2015(06)
[10]红茶对高脂饮食小鼠血脂的调节作用研究[J]. 陈金华,谭斌,龚雨顺,黄建安,刘仲华. 茶叶科学. 2015(04)
博士论文
[1]肠道菌群在辣椒素代谢调节效应中的作用及机制研究[D]. 康超.第三军医大学 2017
硕士论文
[1]竹茹多糖预防小鼠膳食诱导型肥胖及调节其肠道菌群的功效研究[D]. 金露.浙江大学 2017
[2]宏基因组研究高脂饮食诱导小鼠的肥胖易感性与肠道菌群的关系[D]. 朱宏斌.第三军医大学 2017
[3]普洱茶茶褐素与EGCG在大鼠肠道菌群作用下代谢产物分析[D]. 陈欣.安徽农业大学 2016
[4]乳杆菌对高脂膳食诱导小鼠肥胖形成抑制作用及机制研究[D]. 宋晨.哈尔滨工业大学 2016
[5]饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡生理与肠道功能的影响[D]. 刘婷.湖南农业大学 2014
[6]三种燕麦产品对DIO大鼠肠道菌群结构及脂代谢关系研究[D]. 朱莹莹.郑州轻工业学院 2014
[7]夏秋绿茶中茶氨酸的提取分离纯化及对肠道微生态的影响[D]. 葛艳.南京农业大学 2013
[8]黑茶改善小鼠胃肠道功能的实验研究[D]. 吴香兰.湖南农业大学 2013
[9]乌龙茶多酚及其儿茶素单体的降脂减肥作用研究[D]. 高远.南京农业大学 2012
[10]茶对肠道功能调节作用的研究[D]. 金莉莎.湖南农业大学 2013
本文编号：3294879
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