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我国典型汞污染地区食物汞含量及人群汞暴露研究

发布时间:2021-07-21 12:31
  目的:了解我国典型汞污染地区(铅锌冶炼、金矿冶炼和燃煤电厂区域)主要食物(大米、玉米、蔬菜、鱼肉)中总汞(甲基汞)含量水平,确定汞污染地区人群主要的总汞(甲基汞)暴露途径;评估该污染地区人群潜在的汞暴露风险;比较同一汞污染地区不同地点人群汞含量水平,探讨居民汞暴露的空间分布特征,圈定汞污染重点防控区域。方法:在汞污染地区随机选择当地人群,采集其头发以及家中食用大米、蔬菜、玉米等样品,样品采集同时对居民进行问卷调查,了解其身高、体重、职业、生活、饮食习惯等信息。采用Lumex测汞仪热解法进行头发样品总汞含量的测定,食物样品总汞含量采用半封闭溶样冷原子荧光光谱法测定,气相色谱与冷原子荧光光谱法相结合方法分析测定甲基汞。结果:共采集样品878份,其中头发样品424份,食物样品454份。(1)铅锌冶炼区域人群头发总汞含量的均值为0.596μg/g(0.1321.82μg/g,n=125),甲基汞的均值为0.203μg/g(n=42),根据美国环保局(USEPA)制定的头发总汞限值1μg/g,铅锌冶炼区域头发样品汞含量超标率为17%;大米总汞含量的均值为5.99 ng/g(... 

【文章来源】:贵州医科大学贵州省

【文章页数】:61 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

我国典型汞污染地区食物汞含量及人群汞暴露研究


研究区域采样位点示意图

标准曲线,实验测定,标准曲线,总汞


绘制标准工作曲线如图1-2。以总汞测定实验为例,吸取临用前新配制的 THg 标准溶液(1 ng/g),50 μL、100 μL、200 μL、400 μL、600 μL、800 μL 分别置于装有 60 mL 超纯水的反应气泡瓶中,按样品方法进行测定。以 THg 进样量(pg)为横坐标,积分峰面积为纵坐标制作汞标准曲线,相关系数 R2=0.9998。

汞含量,大米,采样点


MeHg 占 THg 比例 54%。表 2-3 研究区域大米汞含量 (ng/g)Tab. 2-3The rice mercury concentration in study areas (ng/g)研究地区 汞 最小值 最大值 均值 标准差 样本量铅锌冶炼 THg 3.02 30.7 5.99 4.25 70MeHg 1.88 21.1 5.29 4.2 25金矿冶炼 THg 3.13 8.67 4.46 1.24 65MeHg 1.05 6.90 2.89a1.44 27燃煤电厂 THg 1.05 11.4 3.63 1.23 126MeHg 1.01 5.80 2.24a1.06 31注:“a”表示算术均值三个研究区域,各个采样点大米汞含量分布如图 2-1 所示。三个研究区域大米汞含量水平较低,仅有锌冶炼地区 1 个大米样品 THg 含量超过我国《食品安全国家标准》(GB2762-2017)大米 THg 限量 20 ng/g。

【参考文献】:
期刊论文
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硕士论文
[1]珠江三角洲地区总汞和甲基汞人体暴露水平与风险评价[D]. 田文娟.暨南大学 2011
[2]上海地区居民发汞含量特征与环境影响因子研究[D]. 宋连环.华东师范大学 2010



本文编号:3295025

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