孕期膳食铁及维生素A摄入水平对低出生体质量儿的影响研究

发布时间：2022-01-15 00:15

　　目的探讨不同孕期膳食铁及维生素A日均摄入水平对低出生体质量儿发生风险的影响,并分析其交互效应。方法选取2017年1月至2018年6月在某省级三甲医疗机构建卡就诊并在本院分娩的孕妇为研究对象,采用24 h膳食回顾法分别在孕早、孕中、孕晚期对孕妇进行膳食调查并随访至胎儿分娩。以多因素logistics回归模型分析不同孕期膳食维生素A与铁摄入量对低出生体质量儿发生风险的影响,用相乘模型分析其交互作用。结果 8 469例单胎孕妇中,分娩低出生体质量儿531例（6.27%）,分娩巨大体质量儿583例（6.88%）。分娩低出生体质量儿孕妇孕期膳食维生素A及铁日均摄入量在孕早期（t=2.76、2.84,P=0.003、0.002）、孕中期（t=3.26、2.08,P=<0.01、0.019）、孕晚期（t=3.12、3.13,P<0.01）均低于分娩正常体质量儿孕妇摄入量。在控制相关混杂因素后,经多因素logistic回归分析显示,孕晚期膳食维生素A摄入水平低于EAR的孕妇分娩低出生体质量儿的风险增加12%（OR=1.12, 95%CI:1.01～1.28）,孕早、孕中、孕晚期膳食铁摄入量... 

【文章来源】：中国预防医学杂志. 2020,21(08)CSCD

【文章页数】：7 页

【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
        1.2.1 膳食调查
        1.2.2 孕期随访
        1.2.3 相关标准及分组依据
        1.2.4 膳食营养素日均摄入量
        1.2.5 质量控制
    1.3 统计学处理
2 结 果
    2.1 一般特征
    2.2 两组孕妇孕期膳食维生素A及铁摄入情况
    2.3 孕期膳食维生素A摄入水平对低出生体质量儿的影响
    2.4 孕期膳食铁摄入水平对低出生体质量儿的影响
    2.5 孕期膳食铁与维生素A摄入水平对低出生体质量儿的交互效应
3 讨 论


【参考文献】：
期刊论文
[1]南疆263例维吾尔族孕中晚期孕妇膳食营养调查[J]. 阎刘倩子,卡米拉·吐尔逊江,吐尔逊江·买买提明,杨艳琼,王晓军,汪丽.  中华疾病控制杂志. 2017(08)
[2]孕期妇女膳食指南[J].   中华围产医学杂志. 2016 (09)
[3]铁剂+维生素A与单纯铁剂改善铁营养状况整合Meta分析[J]. 范萍,汪福玲,杜珍,汪之顼.  中国预防医学杂志. 2010(12)
[4]维生素A与铁锌之间的相互作用[J]. 郭宁,朴建华.  卫生研究. 2005(01)
[5]中国成人体质指数分类的推荐意见简介[J]. 国际生命科学学会中国办事处中国肥胖问题工作组联合数据汇总分析协作组.  中华预防医学杂志. 2001(05)



本文编号：3589500