肌酸类运动营养品的研究现状及其对运动员的影响

发布时间：2022-02-14 17:30

　　随着竞技体育的快速发展,为了适应高强度、大运动量的训练和比赛,运动员需要摄入营养补充剂来维持运动能力以及恢复身体状态。而肌酸作为一种天然存在的非蛋白氨基酸化合物,可以转化为磷酸肌酸从而合成人体活动所必需的物质——ATP,进而快速提升能量,增加肌肉的爆发力和耐久力,提高身体素质和运动成绩。目前,肌酸已经成为在运动员和健身人群中使用最广泛的运动营养补充剂。本文结合近些年国内外关于肌酸类运动营养品应用的研究,综述了肌酸的生理功能及其作用机制,以期为肌酸类营养品在运动领域的应用提供一定的理论指导依据。 

【文章来源】：食品安全质量检测学报. 2020,11(21)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 引言
2 肌酸类营养品的研究现状
    2.1 肌酸类营养品的分类
    2.2 肌酸在肌肉中的生理作用
    2.3 肌酸的其他生理作用
3 补充肌酸类营养品对运动员的影响
    3.1 对高强度间歇训练能力的影响
    3.2 对有氧耐力运动能力的影响
    3.3 对运动损伤修复的影响
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3624973