婴幼儿辅食添加的现实困境、优化路径与实践反思——以7～24个月龄婴幼儿辅食为例

发布时间：2022-05-03 02:36

　　辅食添加关系到婴幼儿的生长发育与健康安全。本文通过文献研究、问卷调查,发现婴幼儿辅食添加面临的现实困境包括新手父母科学喂养意识不高、辅食制作经验不足、辅食市场食品安全系数偏低、现做现吃的新鲜辅食较少等。为保障婴幼儿健康生长,建议通过相关措施优化营养辅食添加的路径。最后根据婴幼儿的发育特点与营养需求,设计7～24月龄婴幼儿简单食谱,并以"菠菜瘦肉米糊"为例,说明其制作流程,并总结和反思辅食制作、添加和喂养过程应注意的问题,以供新手父母参考。 

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 婴幼儿辅食添加面临的现实困境
    1.1 科学喂养意识不高
    1.2 辅食制作经验不足
    1.3 辅食安全系数偏低
    1.4 现做现吃新鲜辅食少
2 婴幼儿营养辅食添加的优化路径
    2.1 提高思想意识，重视食品安全
    2.2 完善法律法规，实施严格监管
    2.3 加强舆论监督，共促行业发展
    2.4 完善安全体系，打造优质品牌
3 婴幼儿辅食添加的实践与反思
    3.1 食谱设计与制作
    3.2 总结与反思
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]婴幼儿喂养与营养指南[J]. China Preventive Medicine Association,Society of Child Health;.  中国妇幼健康研究. 2019(04)
[2]我国婴幼儿米粉发展现状及发展方向[J]. 陈立娟.  现代食品. 2018(07)
[3]7～24月龄婴幼儿喂养指南[J]. 杨月欣,苏宜香,汪之顼,赖建强,盛晓阳,崔玉涛,徐秀,曾果,毛丽梅,孙要武,杨年红.  临床儿科杂志. 2016(05)



本文编号：3650457