温州市禽肉中空肠弯曲菌检测结果及耐药性分析

发布时间：2023-02-23 18:17

　　目的了解温州市农贸市场禽肉中空肠弯曲菌污染现状及耐药情况,为禽肉类食品安全风险评估、弯曲菌病防控和临床用药提供依据。方法于2018年2月—2019年10月从温州市鹿城区、龙湾区、瓯海区、瑞安市、苍南县、平阳县和文成县7个县(市、区)的农贸市场采集禽肉样品。采用双孔滤膜法检测空肠弯曲菌,并进行药敏试验。结果共采集样品200份,检出空肠弯曲菌66份,检出率为33.00%。鸡肉中检出空肠弯曲菌45份,检出率为34.09%;鸭肉中检出空肠弯曲菌21份,检出率为30.88%,不同样品空肠弯曲菌检出率差异无统计学意义(P>0.05)。鹿城区、平阳县和苍南县空肠弯曲菌检出率最高,均为35.00%,不同采样地区空肠弯曲菌检出率差异无统计学意义(P>0.05)。多重耐药38株,多重耐药率为57.58%,以萘啶酸、四环素和环丙沙星耐药率较高,分别为84.85%、83.33%和80.30%。结论温州市农贸市场禽肉空肠弯曲菌污染较重,且对萘啶酸、四环素、环丙沙星等多种抗生素有显著耐药性。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
        1.1.1 菌株来源
        1.1.2 样品来源
    1.2 仪器与试剂
    1.3 方法
        1.3.1 分离鉴定
        1.3.2 DNA制备
        1.3.3 PCR检测
        1.3.4 药敏试验
    1.4 统计分析
2 结果
    2.1 空肠弯曲菌分离鉴定结果
    2.2 空肠弯曲菌分离株药敏试验结果
3 讨论



本文编号：3748496