营养素和非营养素与新型冠状病毒肺炎防治

发布时间：2023-03-02 19:16

　　全球范围内,由严重急性呼吸系统综合征冠状病毒2(SARS-Cov-2)引起的新型冠状病毒肺炎(COVID-19确诊病例已突破300万,累计死亡人数超过20万人,病死率超过7%。然而,人们对于新型冠状病毒感染的防治策略,仍处于不断摸索和更新的过程当中。本文依据病毒感染的免疫学和病理学基础,综述了维生素、矿物质及植物化学物等营养干预的相关研究,旨在为防治新冠病毒感染,改善愈后,促进病人康复提供理论依据。[营养学报,2020,42(4):413-416]

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【文章目录】：
1 蛋白质、脂肪、碳水化合物
2 维生素
    2.1 维生素D(VD)
    2.2 VC、VE、维生素K2(VK2)
3 矿物质
4 非营养素



本文编号：3752476