玉米油与猪油调和油对小鼠肝脏PPARα、PPARγ、RXRα基因表达的影响

发布时间：2017-06-12 05:10

本文关键词：玉米油与猪油调和油对小鼠肝脏PPARα、PPARγ、RXRα基因表达的影响，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：目的:探讨不同剂量玉米油与猪油的1∶1调和油对小鼠PPARα、PPARγ、RXRα基因表达的影响。方法:将24只KM鼠随机分为3组,分别饲喂不同油脂含量的饲料,即3.8%推荐摄入量组(B组)、6.5%实际摄入量组(C)及对照组(A)。持续饲养8周并于每周一上午9:00称量每只小鼠体质量,8周后,采集肝脏组织,测定肝脏中的PPARα、PPARγ、RXRαm RNA表达水平。结果:小鼠体增长率与调和油剂量呈正相关;推荐摄入量组和实际摄入量组PPARαm RNA表达量均极显著低于对照组;推荐摄入量组PPARγm RNA表达量极显著高于对照组,实际摄入量组PPARγm RNA表达量极显著低于推荐摄入量组,实验组RXRαm RNA表达量与对照组比较无显著性差异。结论:每天摄入25 g玉米油和猪油的1∶1调和油能促进PPARγm RNA的表达,有效抑制非酒精性脂肪肝的形成。
【作者单位】：湖南农业大学动物医学院;湖南畜禽安全生产协同创新中心;湖南省长沙市岳麓区农业林业畜牧局;
【关键词】： 玉米油 猪油 调和油 PPARs RXRα 脂肪肝
【基金】：科技部科技人员服务企业专项(1006:SR0573):保健养猪技术推广
【分类号】：R151.41
【正文快照】： 自20世纪90年代以来,随着居民生活水平的提高,人们对油脂的摄入量也在增多,并且多数中国居民油脂摄入结构单一,世界卫生组织和中国营养协会建议每天人均摄入油脂量以25-30 g为佳,而2002年中国居民营养与健康现状调查结果显示,我国城乡居民人均每天摄入烹饪用油达42 g,这与高脂

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