辣椒素对超重及肥胖成人体成分的影响

发布时间：2017-06-24 18:00

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【摘要】：目的探讨辣椒素对超重及肥胖成人的骨骼肌肉和脂肪分布等体成分指标的影响。方法选取体质指数(BMI)≥24的研究对象20例,随机双盲分为辣椒素组和对照组各10例,分别给予辣椒素4 mg/d和0.05 mg/d。干预前和干预4周后,检测人体体成分。结果干预4周后,辣椒素组研究对象的BMI、肥胖程度、内脏脂肪区域、体脂百分比和臀围较干预前明显降低(P0.05),右下肢肌肉量明显上升(P0.05)。结论辣椒素可能通过增加肌肉量和减少体脂聚积,从而减轻超重和肥胖。
【作者单位】： 第三军医大学军事预防医学院营养与食品安全研究中心 重庆市营养与食品安全重点实验室 重庆市医学营养研究中心;
【关键词】： 辣椒素 超重 肥胖症 人体体成分 能量代谢
【基金】：重庆市基础与前沿研究计划项目(CSTC2014jcyj A10006) 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2013-08)~~
【分类号】：R151.3
【正文快照】：

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本文编号：478950