多重PCR技术原理及在食品检测中的应用

发布时间：2017-06-30 03:00

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【摘要】：多重PCR技术是在常规PCR基础上发展起来的新技术,具有高效、快捷、高度特异、敏感等优势,是一项实用性很强的技术方法。本文简要论述了多重PCR技术的原理及其在食品检测中的应用。
【作者单位】： 蚌埠市食品药品检验中心;
【关键词】： 多重PCR 食品检测 肉类 病原微生物
【分类号】：R155.5
【正文快照】：

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：500275