燕麦β-葡聚糖对2型糖尿病大鼠肠黏膜屏障的影响

发布时间：2017-08-16 22:08

  本文关键词：燕麦β-葡聚糖对2型糖尿病大鼠肠黏膜屏障的影响

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【摘要】：目的:探究燕麦β-葡聚糖对2型糖尿病大鼠肠黏膜屏障的影响。方法:雄性SD大鼠高脂饲料喂养4周,腹腔注射链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)建立2型糖尿病模型,成模后随机分为模型对照组和燕麦β-葡聚糖低、中、高剂量组。低、中、高剂量组由基础饲料添加燕麦β-葡聚糖至其质量分数分别为0.275%、0.550%、1.100%,模型对照组和正常对照组均以基础饲料喂养。10周后,测定其空腹血糖、肠道菌群以及结肠β-防御素-2、分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobulin A,s Ig A)、紧密连接蛋白Occludin含量。结果:高剂量组较模型对照组血糖水平显著降低(P0.05);燕麦β-葡聚糖各干预组结肠紧密连接蛋白Occludin的表达水平显著高于模型对照组(P0.05),β-防御素-2水平显著低于模型对照组(P0.05),结肠s Ig A水平与模型对照组之间的差异不显著(P0.05);中、高剂量组结肠大肠杆菌数量上升幅度减小(P0.05),燕麦β-葡聚糖各干预组双歧杆菌、乳酸杆菌数量上升幅度增大(P0.05)。结论:燕麦β-葡聚糖可以改善2型糖尿病大鼠肠黏膜机械屏障和生物屏障的损伤,起到保护肠黏膜屏障的作用。
【作者单位】： 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;北京大学营养与保健食品评价中心;
【关键词】： 燕麦β-葡聚糖 型糖尿病 肠黏膜屏障
【基金】：国家自然科学基金青年科学基金项目(81402665) 北京市自然科学基金青年科学基金项目(7154212)
【分类号】：R151
【正文快照】： 引文格式:刘灿,姜燕飞,张召锋,等.燕麦β-葡聚糖对2型糖尿病大鼠肠黏膜屏障的影响[J].食品科学,2016,37(11):167-173.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201611029.http://www.spkx.net.cnLIU Can,JIANG Yanfei,ZHANG Zhaofeng,et al.Effect of oatβ-glucan on intestinal mucosal b

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本文编号：685760