超高效液相色谱-串联质谱法测定织纹螺中腹泻性贝类毒素的实验研究

发布时间：2017-08-19 20:33

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【摘要】：目的建立织纹螺组织中3种腹泻性贝类毒素(diarrhetic shellfish toxins,DSTs):大田软海绵酸(okadaic acid,OA);鳍藻毒素-1(dinophysistoxin-1,DTX-1);鳍藻毒素-2(dinophysistoxin-2,DTX-2)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。方法样本经甲醇∶水(4∶1,V/V)溶液提取,经正己烷脱脂和C18固相萃取柱净化,经ACQUITY UPLC BEH C18(1.7μm,2.1mm×100mm)色谱柱分离,乙腈-甲酸溶液(10 mmoL/L)为流动相,流速为0.2 ml/min,柱温为30℃,负离子扫描,在多反应监测(MRM)模式下进行定性与定量分析。结果 OA、DTX-1、DTX-2在(0.01~0.20)mg/L范围内线性关系良好,3个添加水平的平均回收率为80.3%~93.6%,相对标准偏差(RSD)为2.13%~4.23%。其定量限(LOQ)为6.93μg/kg、3.3μg/kg、4.95μg/kg。结论利用此方法发现福建织纹螺中含有腹泻性贝类毒素,方法灵敏度高,操作简便,适用于实际样本的分析检测。
【作者单位】： 福建省疾病预防控制中心;福建医科大学;福建中医药大学;
【关键词】： 超高效液相色谱-串联质谱法 织纹螺 腹泻性贝类毒素 固相萃取
【基金】：福建省自然科学基金资助项目(2015J01296) 福建省卫生计生委青年科研课题资助项目[2014-01-27]
【分类号】：R155.3;O657.63
【正文快照】： 织纹螺(nassariidae),俗称海丝螺、麦螺或白螺,近年来我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件,严重的甚至造成死亡[1-2]。有毒织纹螺体内常含有神经性毒素,人们食用后发生神经麻痹中毒症状,死亡率高[3]。大部分研究认为,织纹螺中的毒素成分是麻痹性贝类毒素[4]和河豚毒素

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 黄爱君;黄海燕;刘建军;;麻痹性和腹泻性贝类毒素的检测方法研究进展[J];环境与健康杂志;2010年01期

2 唐守亭;腹泻性贝类毒素及其检测[J];卫生研究;1998年S1期

3 袁骐;舟山渔场及其邻近海域腹泻性贝类毒素的初步研究[J];水产学报;2002年06期

4 赵晓芳;计融;;腹泻性贝类毒素研究进展[J];中国热带医学;2006年01期

5 王伟;;腹泻性贝类毒素的研究进展[J];农家科技;2011年04期

6 张海琪;何欣;郑重莺;;高效液相色谱-串联质谱法测定贻贝中腹泻性贝类毒素的含量[J];福建分析测试;2012年03期

7 马丹;高丽娜;李春青;陈永平;董学鹏;;天津市市售贝类腹泻性贝类毒素的调查研究[J];中国食品卫生杂志;2013年04期

8 胡雪莲;俞漪;曲勤凤;顾文佳;;腹泻性贝类毒素(DSP)的两种快速检测方法比较[J];食品研究与开发;2012年12期

9 赵前程;来鹏;秦成;王，

本文编号：702856