食品安全国家标准检验方法标准体系研究

发布时间：2017-08-20 19:24

  本文关键词：食品安全国家标准检验方法标准体系研究

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【摘要】：介绍并分析食品安全国家标准检验方法标准体系,包括食品安全检验方法标准的管理、食品安全检验方法标准的框架结构、食品安全检验方法标准的研制等内容。
【作者单位】： 国家食品安全风险评估中心;
【关键词】： 食品安全标准 检验方法标准 管理 框架结构 研制
【分类号】：R155.5
【正文快照】： 检验方法标准是食品安全标准体系中重要的组成部分,是保障食品安全的重要技术依托和手段。《中华人民共和国食品安全法》[1]明确规定“食品安全标准是强制执行的标准,包括与食品安全有关的食品检验方法与规程”。食品检验方法标准涉及多个食品行业领域,涵盖产品类别、检测原理

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本文编号：708366