2013-2015年青海省哨点医院食源性疾病病例监测结果分析

发布时间：2017-09-08 13:45

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【摘要】：目的对2013-2015年青海省哨点医院食源性疾病病例监测结果分析,掌握该省食源性疾病发病本底资料,为食源性疾病及食源性疾病的暴发防控提供科学依据。方法按照《全国食源性疾病监测工作手册》要求,选择该省二级甲等以上10家哨点医院,收集以腹泻症状为主诉的就诊病例,并采集粪便或肛拭子标本进行病原学分析。结果 2013-2015年10家哨点医院共监测腹泻病例3 298例,采集病例生物标本2 846份,检出沙门菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌共114株,总检出率为4.01%,其中沙门菌46株,志贺氏菌65株,副溶血性弧菌2株、致泻大肠埃希氏菌1株。8-11月为发病高峰,5岁以下年龄组,60岁以上年龄组为高发病人群;可疑食品以肉与肉制品所占比例最大,其次为水果类及其制品、粮食类及其制品;可疑进食场所以家庭为主,其次为路边摊点。结论沙门菌、志贺氏菌是目前青海省食源性疾病的主要致病菌;需进一步加强青海省食源性疾病监测网络体系建设,加强对人群特别是儿童、老年人食源性疾病的知识宣传教育,加强可疑食品的监督管理,积极开展有效的防控措施。
【作者单位】： 青海省疾病预防控制中心;
【关键词】： 食源性疾病 哨点医院 致病菌
【分类号】：R155.3
【正文快照】： 2009年,国家出台食品安全法,其中规定国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。我省自2012年开始,按照我省国家要求、结合本地实际,选择了10家哨点医院进行了食源性疾病病例及生物标本的监测,2013-2015年监测结果报告如下。1材料与

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