开封市大学生营养知识、态度、行为调查

发布时间：2017-09-28 12:05

  本文关键词：开封市大学生营养知识、态度、行为调查

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【摘要】：目的了解不同性别大学生营养状况、营养知识、态度、行为(KAP),为有针对性的制订科学的营养干预政策提供依据。方法采取整群随机抽样法对1 136名在校学生进行营养KAP问卷调查。使用体质质量指数(BMI,body mass index)评价学生的营养状况。结果学生营养不良率占15.3%,超重和肥胖占3.5%。男、女生营养不良率分别为8.1%和21.3%;超重、肥胖率分别占6.3%和1.2%。男、女生营养状况差异有统计学意义,女生营养知识、营养态度、营养行为及格率高于男生,差异有统计学意义(P=0.000)。结论大学生体质健康现状不容乐观,应开展营养健康知识教育,调整学生的膳食结构。
【作者单位】： 开封市疾病预防控制中心;郑州大学公共卫生学院;
【关键词】： 营养状况 KAP 性别
【分类号】：R151.4
【正文快照】： 随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,但营养不良和超重、肥胖问题依然存在,大学生代谢旺盛,学习任务繁重,合理营养对促进大学生的身体健康及脑力活动至关重要[1]。营养知识、营养态度及营养行为(KAP)对其一生都起着重要影响。为进一步了解大学生营养知识与饮食行为态

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