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文蛤提取液清除自由基对抗运动性疲劳的实验研究

发布时间:2021-10-21 01:16
  研究目的:实验以文蛤提取液为对象研究其对一次性运动损伤模型小鼠的抗疲劳作用。通过测抗氧化和抗运动性疲劳等相关指标,探讨文蛤提取液在此方面作用,为文蛤提取液在运动领域的开发利用提供理论依据。研究方法:以雄性昆明种小鼠为研究对象,将60只小鼠随机分为六组,分别为空白对照组、低量组、高量组、运动对照组、低量运动组、高量运动组,每组10只。对实验组小鼠分别灌胃文蛤提取液10g/kg(低剂量)、20g/kg(高剂量)。空白对照组、运动对照组分别灌胃等体积的NS。连续15天后将空白对照组小鼠、低量组、高量组处死,摘眼球取血。其余三组小鼠做一次性力竭游泳实验。力竭后即刻摘眼球取血。分别测六组小鼠血清CK、BLA、CAT酶及红细胞抗氧化酶SOD、MDA值。实验结果:(1)高、低量运动组的游泳时间均显著长于运动对照组。(2)安静状态下补充文蛤提取液组的小鼠CK值低于空白对照组,BLA值没有差异。力竭运动后即刻各组小鼠血清CK、BLA明显增高。服用文蛤提取液组小鼠升高的幅度显著低于运动对照组。(3)安静状态下高、低量服用文蛤提取液组小鼠的CAT酶活性与空白对照组相比增强,并且以高量组较增强的极为明显。力竭... 

【文章来源】:辽宁师范大学辽宁省

【文章页数】:38 页

【学位级别】:硕士

【文章目录】:
摘要
Abstract
绪论
    1.1 海洋生物抗运动性疲劳研究背景
    1.2 研究的目的和意义
2 文献综述
    2.1 运动引起的自由基的产生与消除
        2.1.1 运动引起的自由基的变化
        2.1.2 自由基增多和脂质过氧化加强的机制
    2.2 氧自由基脂质过氧化反应致使运动性疲劳发生的可能机制
        2.2.1 膜多不饱和脂肪酸氧化损伤细胞膜
        2.2.2 氧自由基脂质过氧化反应引起线粒体结构损伤和功能改变
        2.2.3 活性氧自由基介导细胞凋亡
    2.3 抗氧化剂对自由基的清除作用
        2.3.1 内源性抗氧化剂
        2.3.2 外源性抗氧化剂及其补充对自由基代谢影响
    2.4 文蛤提取物的生理活性及其成为运动营养补剂的发展前景
        2.4.1 抗癌
        2.4.2 免疫
        2.4.3 降糖、降血脂
        2.4.4 抗氧化、抗应激
        2.4.5 其它作用
        2.4.6 文蛤提取物成为运动营养补剂的前景性
3 实验研究
    3.1 实验材料
        3.1.1 实验动物
        3.1.2 主要试剂和药品
        3.1.3 主要仪器
    3.2 实验方法
        3.2.1 文蛤肉提取液的制备
        3.2.2 动物分组和模型建立及样本的采集
        3.2.3 相关指标的测定
        3.2.4 统计学分析
    3.3 实验结果
        3.3.1 文蛤提取液对小鼠力竭时间的影响
        3.3.2 安静状态下文蛤提取液对小鼠血清CK、BLA 及CAT 酶的影响
        3.3.3 安静状态下文蛤提取液对小鼠红细胞SOD、 MDA 的影响
        3.3.4 文蛤提取液对力竭运动后即刻小鼠血清CK、BLA 及CAT 酶的影响
        3.3.5 文蛤提取液对力竭运动后即刻小鼠红细胞SOD、 MDA 的影响
    3.4 实验分析与讨论
        3.4.1 文蛤提取液对小鼠力竭时间的影响
        3.4.2 文蛤提取液对小鼠血清CK 值的影响
        3.4.3 文蛤提取液对小鼠BLA 值的影响
        3.4.4 文蛤提取液对小鼠CAT 酶值的影响
        3.4.5 文蛤提取液对小鼠红细胞SOD 值的影响
        3.4.6 文蛤提取液对小鼠红细胞MDA 值的影响
结论
参考文献
攻读硕士学位期间发表学术论文情况
缩略语表
致谢


【参考文献】:
期刊论文
[1]海洋生物抗疲劳活性物质研究进展[J]. 石焱芳,温扬敏,罗彩林.  亚太传统医药. 2009(07)
[2]文蛤蛋白抗氧化活性肽的研究[J]. 阎欲晓,粟桂娇,李小梅,莫祺红,莫柏立.  食品工业科技. 2007(12)
[3]我国海洋生物制药与保健品业开发战略[J]. 陈月,栾维新,程海燕.  海洋开发与管理. 2007(06)
[4]水溶性辅酶Q10与维生素E协同抗氧化作用研究[J]. 白宁宁,徐彩菊,丁钢强,陈集双,孟佳,傅剑云.  现代预防医学. 2007(20)
[5]文蛤多糖对小鼠调节血糖和抗应激功能的影响[J]. 袁强,袁弘.  中国现代应用药学. 2007(02)
[6]文蛤多糖对实验性糖尿病大鼠免疫功能的影响[J]. 袁强,袁弘.  浙江中医药大学学报. 2006(06)
[7]海参提取液对抗运动性疲劳的研究[J]. 马壮,任永华,郭斌,韩冠英.  北京体育大学学报. 2006(09)
[8]文蛤蛋白酶解液的制备及自由基清除活性的研究[J]. 阎欲晓,粟桂娇,莫柏立,李小梅.  食品科技. 2006(07)
[9]牛磺酸抗肝脏脂质过氧化及肝纤维化的研究进展[J]. 吴高峰,胡建民,杨建成.  实用肝脏病杂志. 2006(01)
[10]抗氧化系统与运动性疲劳恢复[J]. 程丽彩,何玉秀.  辽宁体育科技. 2006(01)

硕士论文
[1]银杏叶提取物对运动能力及抗氧化作用影响的研究[D]. 蒋蕾.辽宁师范大学 2007



本文编号:3447959

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