口腔乳酸杆菌的分离鉴定及其益生功能的研究
发布时间：2021-11-16 22:40
乳酸菌是公认的益生菌,它广泛地分布在自然界和我们的生过环境当中并且被应用于食品加工、医疗保健等相关领域。作为人体的正常菌群,乳酸菌对人们的健康起着极为重要的作用,尤其是近年来,不断有研究显示它有助于控制体重,可以保护心血管系统,调节免疫反应,抑制肿瘤等。随着现代社会的快速发展,医疗科学技术也在不断提高,人们对健康的关注点从以往的感染性疾病、心血管疾病等常见慢性病扩大到了口腔卫生保健领域。然而龋齿、牙周病等口腔疾病发病率居高不下,传统的治疗方式作用有限。近年来益生菌疗法对肠道疾病的防治取得了显著的成效,而在口腔中的应用尚不多见。本课题的主要研究目的就是分离筛选优质口腔乳酸杆菌,对其益生效果进行评价,阐明其益生功能,并进行初步的人群实验,制成易于储运的片剂,以改善官兵的口腔环境,提高部队的战斗能力。我们从健康志愿者口腔中采集唾液样本,并从中分离出一系列的乳酸杆菌。通过对他们抑制病原菌能力,抗生素耐药性,生物膜形成能力、产H2O2和产酸能力的测定,筛选出一株潜在的优质乳酸菌。通过对其16s rDNA进行测序和生化鉴定,得知这是一株唾液乳酸杆菌,我们...
【文章来源】：军事科学院北京市
【文章页数】：139 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
口腔乳酸菌分离鉴定及其益生功能研究技术线路图
各乳酸菌生长过程pH变化
图1.26号乳酸杆菌获得CGMCC编号
【参考文献】：
期刊论文
[1]变形链球菌产酸耐酸因子遗传多态性的研究进展[J]. 刘利军,王昭君,刘炜. 内蒙古医学杂志. 2017(12)
[2]驻高原与驻平原空军官兵口腔健康现状调查[J]. 佘建祯,冯帆,周兴田,何漪,陈成,张文. 西南军医. 2016(02)
[3]预防龋齿的口腔益生菌的分离及其特性研究[J]. 姚沛琳,刘思思,张宁,张秋香,陈卫. 食品工业科技. 2015(19)
[4]远航舰艇官兵牙周病发病状况调查分析[J]. 赵征,李露嘉,黄征难,贾保军,杨海青. 上海口腔医学. 2015(01)
[5]乳酸菌免疫调节功能研究进展[J]. 刘琼,王春凤. 吉林畜牧兽医. 2011(10)
[6]乳酸杆菌S-层蛋白对鼠伤寒沙门氏菌黏附及入侵Caco-2细胞的拮抗作用[J]. 李鹏成,叶小兰,王志胜,庾庆华,杨倩. 微生物学报. 2010(09)
[7]益生菌和致病菌对肠道的黏附及其相互作用研究进展[J]. 彭珍,魏华,程波财,万翠香,曾明,徐锋. 中国微生态学杂志. 2009(10)
[8]Correlation between in vitro and in vivo immunomodulatory properties of lactic acid bacteria[J]. Benoit Foligne,Sophie Nutten,Corinne Grangette,Véronique Dennin,Denise Goudercourt,Sabine Poiret,Joelle Dewulf,Dominique Brassart,Annick Mercenier,Bruno Pot. World Journal of Gastroenterology. 2007(02)
[9]微生物与龋病(二) 龋病学研究百年回顾与展望之二[J]. 岳松龄. 牙体牙髓牙周病学杂志. 2006(03)
[10]乳酸杆菌及其免疫治疗作用研究进展[J]. 任月,袁杰利. 中国微生态学杂志. 2005(05)
博士论文
[1]保加利亚乳酸杆菌工业生产菌株2038的基因组学分析[D]. 郑华军.复旦大学 2010
[2]变形链球菌产酸相关基因表达水平及其与致龋性关系的研究[D]. 皮根莉.四川大学 2006
硕士论文
[1]四株乳酸杆菌对溃疡性肠道炎症的调节作用研究[D]. 王碧莹.哈尔滨工业大学 2017
[2]乳酸菌（Lactobacillus shenzhenensis LY-73T）全基因组测序与应用分析[D]. 林哲.华南理工大学 2016
[3]姜氏菌属菌株全基因组测序及比较基因组学分析[D]. 焦建宇.昆明理工大学 2016
[4]乳酸杆菌对LPS诱导小鼠肠道过度自噬的保护作用及机制研究[D]. 刘丽.浙江农林大学 2016
[5]我军陆军师口腔保健现状典型调查与发展策略研究[D]. 杨再永.第四军医大学 2015
[6]整块组织苏木精—伊红染色制片法与传统切片片染制作法比较的研究[D]. 蒙兆年.兰州大学 2014
[7]应用16S rRNA基因序列分析技术鉴定临床非典型细菌[D]. 王艳萍.重庆医科大学 2013
[8]猪链球菌全基因组测序与比较基因组学研究[D]. 胡攀.华中农业大学 2011
本文编号：3499692
【文章来源】：军事科学院北京市
【文章页数】：139 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
口腔乳酸菌分离鉴定及其益生功能研究技术线路图
各乳酸菌生长过程pH变化
图1.26号乳酸杆菌获得CGMCC编号
【参考文献】：
期刊论文
[1]变形链球菌产酸耐酸因子遗传多态性的研究进展[J]. 刘利军,王昭君,刘炜. 内蒙古医学杂志. 2017(12)
[2]驻高原与驻平原空军官兵口腔健康现状调查[J]. 佘建祯,冯帆,周兴田,何漪,陈成,张文. 西南军医. 2016(02)
[3]预防龋齿的口腔益生菌的分离及其特性研究[J]. 姚沛琳,刘思思,张宁,张秋香,陈卫. 食品工业科技. 2015(19)
[4]远航舰艇官兵牙周病发病状况调查分析[J]. 赵征,李露嘉,黄征难,贾保军,杨海青. 上海口腔医学. 2015(01)
[5]乳酸菌免疫调节功能研究进展[J]. 刘琼,王春凤. 吉林畜牧兽医. 2011(10)
[6]乳酸杆菌S-层蛋白对鼠伤寒沙门氏菌黏附及入侵Caco-2细胞的拮抗作用[J]. 李鹏成,叶小兰,王志胜,庾庆华,杨倩. 微生物学报. 2010(09)
[7]益生菌和致病菌对肠道的黏附及其相互作用研究进展[J]. 彭珍,魏华,程波财,万翠香,曾明,徐锋. 中国微生态学杂志. 2009(10)
[8]Correlation between in vitro and in vivo immunomodulatory properties of lactic acid bacteria[J]. Benoit Foligne,Sophie Nutten,Corinne Grangette,Véronique Dennin,Denise Goudercourt,Sabine Poiret,Joelle Dewulf,Dominique Brassart,Annick Mercenier,Bruno Pot. World Journal of Gastroenterology. 2007(02)
[9]微生物与龋病(二) 龋病学研究百年回顾与展望之二[J]. 岳松龄. 牙体牙髓牙周病学杂志. 2006(03)
[10]乳酸杆菌及其免疫治疗作用研究进展[J]. 任月,袁杰利. 中国微生态学杂志. 2005(05)
博士论文
[1]保加利亚乳酸杆菌工业生产菌株2038的基因组学分析[D]. 郑华军.复旦大学 2010
[2]变形链球菌产酸相关基因表达水平及其与致龋性关系的研究[D]. 皮根莉.四川大学 2006
硕士论文
[1]四株乳酸杆菌对溃疡性肠道炎症的调节作用研究[D]. 王碧莹.哈尔滨工业大学 2017
[2]乳酸菌（Lactobacillus shenzhenensis LY-73T）全基因组测序与应用分析[D]. 林哲.华南理工大学 2016
[3]姜氏菌属菌株全基因组测序及比较基因组学分析[D]. 焦建宇.昆明理工大学 2016
[4]乳酸杆菌对LPS诱导小鼠肠道过度自噬的保护作用及机制研究[D]. 刘丽.浙江农林大学 2016
[5]我军陆军师口腔保健现状典型调查与发展策略研究[D]. 杨再永.第四军医大学 2015
[6]整块组织苏木精—伊红染色制片法与传统切片片染制作法比较的研究[D]. 蒙兆年.兰州大学 2014
[7]应用16S rRNA基因序列分析技术鉴定临床非典型细菌[D]. 王艳萍.重庆医科大学 2013
[8]猪链球菌全基因组测序与比较基因组学研究[D]. 胡攀.华中农业大学 2011
本文编号：3499692
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