武警某军校学员和战士膳食营养调查

发布时间：2018-02-12 23:53

  本文关键词： 军校学员 战士 营养调查 膳食结构　出处：《解放军预防医学杂志》2003年03期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：目的 :为了解武警军校学员和战士的膳食营养状况 ,提出膳食营养建议 ,保障官兵身体健康。方法 :采用 3d膳食称量法进行膳食调查 ,按标准方法进行体格检查 ,对其中 79名学员和 95名战士进行血红蛋白、血钙、血铁和尿液维生素C测定。结果 :学员和战士的膳食以粮食和蔬菜为主 ,蛋白质摄入量仅达军标的 75 .3%和 72 .8%;油脂摄入量分别为军标的 2 2 0 .0 %和2 0 2 .0 %;多种维生素及元素钙摄入量不足 ,不能满足机体需要。结论 :两单位膳食能量供应基本达标 ,但膳食结构欠合理 ,食物品种单一。应调整膳食结构 ,提高动物类食品和大豆及其制品的供应 ,并增加食物品种 ,以满足机体对维生素和矿物元素的需求。
[Abstract]:Objective: to understand the dietary nutrition status of cadets and soldiers in armed police military academy, and put forward dietary nutrition suggestions to ensure the health of officers and soldiers. According to the standard method, 79 cadets and 95 soldiers were tested for hemoglobin, blood calcium, blood iron and urine vitamin C. results: the diet of students and soldiers was mainly food and vegetables. Protein intake was only 75. 3% and 72. 8%, lipid intake was 220. 0% and 20. 20. 0% respectively. Conclusion: the two units of dietary energy supply are basically up to the standard, but the dietary structure is unreasonable and the food variety is single. The dietary structure should be adjusted to improve the supply of animal food, soybean and its products. And increase the variety of food to meet the needs of the body for vitamins and mineral elements.
【作者单位】： 武警湖南总队医院 武警湖南总队医院 武警湖南总队医院 武警湖南总队卫生处 武警湖南总队医院
【分类号】：R82

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 李莉;田士林;;元宝枫种仁蛋白强化面包加工技术的研究[J];安徽农业科学;2006年14期

2 冯尚坤;浙江省台州中学学生膳食营养调查[J];安徽卫生职业技术学院学报;2004年02期

3 金少华,胡家英,张慧玲,赵平,吴勇;安徽省茶叶卫生质量分析——探讨修订《茶叶卫生标准》[J];安徽预防医学杂志;2000年02期

4 王淑芳,赖建辉,肖西辉,王印华;黄牛骨粉中无机盐的分析评价[J];安徽预防医学杂志;2000年06期

5 金少华,Marilou R.E,迟玉聚;菲律宾某社区贫困人口中营养不良孕妇和乳母的营养干预效果评价[J];安徽预防医学杂志;2001年04期

6 韩翔凌;某师范学院大学生维生素C及铁营养水平分析[J];安徽预防医学杂志;2001年04期

7 任予忠,孟莉;危害分析关键控制环节(HACCP)在提高餐具消毒质量中的应用[J];安徽预防医学杂志;2001年04期

8 徐宁音,曹莉雅;南京市31家裱花蛋糕的卫生调查与分析[J];安徽预防医学杂志;2004年01期

9 刘明军;一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒[J];安徽预防医学杂志;2004年03期

10 张黎明;合肥市部分幼儿园午餐营养调查与分析[J];安徽预防医学杂志;1996年02期

相关会议论文 前10条

1 樊毅;;奇异变形杆菌引起的食物中毒调查报告[A];重庆市预防医学会2005年学术交流会论文集[C];2005年

2 王玉;张格祥;苏莉;;综合营养干预对裕固族、东乡族、保安族3～6岁VC、锌缺乏儿童膳食结构及脂质过氧化的影响[A];达能营养中心第六届学术研讨会会议论文集[C];2003年

3 张万起;吴蕴棠;王媛;韩威;赵娜;;2003年天津市区某小学学生饮食行为及营养发育状况调查[A];达能营养中心第六届学术研讨会会议论文集[C];2003年

4 桑仲娜;郭晓尉;沈钧;刘嘉玉;孙伟;张万起;;山东某高碘地区7～10岁儿童营养状况评价[A];中国营养学会论文汇编之二[C];2007年

5 范良乐;;合肥市1656名住校中学生膳食营养状况调查分析[A];华东地区第十次流行病学学术会议暨华东地区流行病学学术会议20周年庆典论文集[C];2010年

6 张晓冬;杨军;黄磊;刘晖;周泽;胡洋;管文齐;;北京某地糖尿病患者膳食能量、蛋白质及B族维生素营养状况评价[A];中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之一[C];2006年

7 赵琦;姜庆五;;高碘与健康[A];中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之一[C];2006年

8 郑树森;;肝移植的代谢特点与营养治疗策略[A];中华医学会第十一届全国营养支持学术会议论文汇编[C];2008年

9 吴婷;丁安伟;张丽;;AFS、AAS、ICP测定中药材中的铅含量[A];中华中医药学会第五届中药炮制分会学术会议论文集[C];2005年

10 王琦;殷建忠;周建于;吴少雄;;云南通海曲陀关甜白酒营养成分分析[A];中国营养学会第十次全国营养学术会议公共营养分会论文集[C];2008年

相关博士学位论文 前10条

1 赵永刚;副溶血弧菌tdh、trh和tlh基因的克隆、表达及基因敲除对其溶血活性的影响[D];中国海洋大学;2010年

2 李琳琳;膳食因素和Calpain-10基因与维吾尔族哈萨克族2型糖尿病[D];新疆医科大学;2003年

3 王延耀;废食用油的燃料化机理及其燃烧性能的研究[D];中国农业大学;2004年

4 王松良;芸苔属蔬菜重金属累积特性及抗Cd基因的差异表达与克隆[D];福建农林大学;2004年

5 潘明;高原鼢鼠药用价值及分子机制研究[D];四川大学;2005年

6 贾乐;冬虫夏草原生质体育种及液体富Zn、Se、Ge研究[D];山东农业大学;2006年

7 刘选珍;大鼠铜缺乏和过量敏感指标筛选及铜锌生物效应[D];四川大学;2007年

8 王劲;养老机构老年人群的膳食评价及其硫胺素和核黄素需要量估算探讨[D];复旦大学;2008年

9 杨雷;副溶血性弧菌的体外比较转录组学研究[D];中国协和医科大学;2009年

10 罗钰翔;中国主要生物质废物环境影响与污染治理策略研究[D];清华大学;2010年

相关硕士学位论文 前10条

1 何建军;南瓜抗坏血酸氧化酶的提取纯化及其在甜橙原汁脱氧贮藏中的应用研究[D];中国农业科学院;2000年

2 石学香;抗氧化营养素干预对大学生抗氧化系统及DNA损伤的影响[D];青岛大学;2002年

3 任庆余;微量进样—导数火焰原子吸收光谱法在环境分析中应用研究[D];河北医科大学;2002年

4 叶继术;以发展现代集约持续农业为目标的农地资源优化配置机制及其评价研究[D];浙江大学;2002年

5 练雪梅;大剂量口服维生素A和每周补铁改善学龄前儿童贫血的研究[D];重庆医科大学;2002年

6 于克学;冬虫夏草液体发酵富集硒、锌、锗研究[D];山东农业大学;2003年

7 王娜;逐步回归分析在母体对胎儿生长发育影响研究中的应用[D];河北医科大学;2003年

8 郑宗立;胃癌高发区CYP2E1、GSTM1、GSTT1基因多态性与贲门癌、非贲门部胃癌易感性的关系[D];福建医科大学;2003年

9 王民;食品中镉的快速检测方法研究[D];第三军医大学;2002年

10 于长青;麦胚及其功能因子保健作用的研究[D];中国人民解放军军需大学;2003年

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 王爱祯;唐茂芹;;军校大学生应付方式及与心理健康相关性研究[J];精神医学杂志;2011年03期

2 陈静;苗丹民;王扬;肖晓光;;不同专业军校学员人格特征分析[J];中国临床心理学杂志;2011年04期

3 崔亮;刘育平;安春燕;李欣茹;;彩色多普勒超声诊断战士精索静脉曲张的价值[J];总装备部医学学报;2011年02期

4 郭海涛;张磊;王心;;武警某部战士两周患病情况及其影响因素分析[J];解放军医院管理杂志;2011年04期

5 陈劲松;任艺虹;王金海;邓节喜;刘倚河;马秀勇;刘玉明;魏东平;;战士静息时窦性心动过缓回顾性分析[J];解放军预防医学杂志;2011年03期

6 潘炜;陈贵敏;王一敏;周小玲;杨洲慧;;氟化物涂膜预防军校学员龋齿效果观察[J];人民军医;2011年09期

7 牛程麟;金丽;李宁;黎介寿;;体能增进剂对高强度运动战士疲劳程度的影响[J];东南国防医药;2011年03期

8 李刚;张义;罗亨勤;;以抽搐为表现的战士癔症患者18例临床分析[J];西南国防医药;2011年08期

9 赵蓉;李华文;贾青;;东莞市大学生营养状况调查分析[J];吉林医学;2011年23期

10 薛莉;田字彬;单信芝;赵平;;营养支持对有营养风险病人临床结局的影响[J];齐鲁医学杂志;2011年04期

相关会议论文 前10条

1 蒋与刚;洪燕;李树田;房恒通;庞伟;陈伟强;薛春洪;王冬兰;;步兵某部营养与健康现况研究[A];中国营养学会特殊营养第七届学术会议会议资料汇编[C];2009年

2 刘学敏;;军校学员自杀危机的心理与社会干预措施[A];中国心理卫生协会大学生心理咨询专业委员会全国第七届大学生心理健康教育与心理咨询学术交流会暨专业委员会成立十周年纪念大会论文集[C];2001年

3 付德润;童秀珍;郭映焕;;新疆师范大学学生营养调查[A];中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编[C];1984年

4 ;翟凤英教授[A];2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会会议资料[C];2010年

5 游敏;毛水珍;;一所幼儿园膳食营养调查报告[A];中国营养学会特殊营养第五届学术会议论文摘要汇编[C];2002年

6 毛水珍;袁红;徐治萍;;一所幼儿园膳食营养调查报告[A];中国营养学会第五届妇幼营养学术会议论文摘要汇编[C];2002年

7 ;翟凤英教授[A];食物营养素度量法研讨会会议资料[C];2010年

8 朱寿民;;夏普(SHARP)PC-1500计算机用于营养调查数据处理的程序设计的研究[A];中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编[C];1984年

9 彭世理;周黎明;周红长;;安徽省女子手球队营养调查(摘要)[A];安徽省第二届第二次食品卫生与营养学术会议论文摘要汇编[C];1988年

10 翟凤英;马林茂;于文涛;金水高;葛可佑;;评价24小时个人膳食询问法在中国营养调查中的应用价值[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年

相关重要报纸文章 前10条

1 吕晓琳;土耳其海军军校学员: 英语特棒，“海味”十足[N];中国国防报;2011年

2 楼文伟;情商：军校学员的第二张毕业证书[N];解放军报;2009年

3 马和　杨西河;追“名牌”不如夺“金牌”[N];解放军报;2003年

4 邬江兴　耿燎原;坚定军校学员崇高的价值追求[N];解放军报;2009年

5 胡潜　何山;军校学员应树立健康向上的审美观[N];解放军报;2002年

6 通讯员 张险峰　崔继承;加强和改进军校学员思想政治教育[N];光明日报;2005年

7 刘扬　薛云利　本报特约通讯员　郑琪;总结好 大有益[N];解放军报;2003年

8 本报特约撰稿 王鸿章;俄陆军新“掌门”任重而道远[N];中国国防报;2010年

9 阮嘉明（作者单位：福建总队政治部）;给战士一个明白[N];人民武警;2005年

10 8681部队一连班长 范从培 王清亮 张锦星 本报记者 李孝庚 整理;做战士成长进步的导航人[N];人民武警;2005年

相关博士学位论文 前8条

1 于平;中国现当代舞剧发展史纲要[D];中国艺术研究院;2003年

2 李光琳;我国部分地区居民消化系统主要肿瘤死亡情况与食物营养相关性分析[D];青岛大学;2010年

3 金昌镐;苦难的岁月　互补的文学[D];东北师范大学;2003年

4 魏众;健康与非农就业的关系[D];中国社会科学院研究生院;2003年

5 赵思运;何其芳精神人格演变解码[D];华东师范大学;2005年

6 刘力维;武器系统射击效力分析理论[D];南京理工大学;2004年

7 关尚一;美国儿童青少年适宜体力活动推荐量的研究[D];华东师范大学;2010年

8 范轶欧;中国居民营养素日常摄入量的研究[D];山东大学;2010年

相关硕士学位论文 前10条

1 陈海洋;军校学员献身使命价值观的影响因素及培育对策研究[D];国防科学技术大学;2011年

2 李佩江;技术类军校学员学习动力培养研究[D];国防科学技术大学;2011年

3 闫芳;当代军校学员核心价值观培育方法研究[D];国防科学技术大学;2010年

4 杨刚;军校学员非正式组织现象及其管理模式研究[D];国防科学技术大学;2011年

5 邓玲萍;长沙市某军校学员营养素摄入状况及KAP的调查研究[D];中南大学;2008年

6 王蓓蓓;关于我国军校学员价值观问题的分析与思考[D];湖南师范大学;2007年

7 郭艳群;军校学员队学习力研究[D];国防科学技术大学;2011年

8 周彬;论新时期军校学员价值观教育[D];湖南师范大学;2008年

9 钱亚辉;军校学员社会责任感培养模式研究[D];国防科学技术大学;2007年

10 高学敏;军校学员综合素质评价与激励机制研究[D];国防科学技术大学;2004年

，

本文编号：1506851