纯化及抗肿瘤活性
本文关键词:海带多酚的分离提取及其抗肿瘤活性研究,,由笔耕文化传播整理发布。
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海带多酚的分离_纯化及抗肿瘤活性
0 m细胞的抗肿瘤活性经过纯化后得到酷溶性酚 A和水溶性酚 B A B在 2 8 n处各有两个洗脱峰通 (M T法 )发现 A对肿瘤的抑制活性要好于 B两种酚的第二个洗脱峰组分 (A 2过体外抗肿瘤试验 T一 2 B )相对于第一个洗脱峰组分 (A B )对 B L 7 4 0 2细胞 P 8细胞都具有较好的抗肿瘤活性并且 1 1 E 3 7 0 g/ I的相同浓度下组分 A对 BE一 7 4 0的抑制率为 6 9 6%比抗肿瘤药物 5一氟尿喻淀高 1 17% 1 6 L 2 L 2在 u n:;;;关键词海带多酚分离纯化抗肿瘤活性 。
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缴蛙 5 in o n o v a e u l a。。n s t r i。t a冰藏保活期间生化成分的变化 杨文鸽孙翠玲徐大伦黄晓春 ,,
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(宁波大学生命科学与生物工程学院 : , 、
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5浙江宁波 3 1 、
211 )
摘要以绕蛙为研究对象对绕蛙冰藏保活期间糖原甜菜碱 A P及其关联物游离氨基酸组成 T: 1 3后存活率达 8 0%冰藏第 8绕蛙肉 A P含量达到最大 d T和感官变化进行分析结果表明绕蛙冰藏 d p m o l g A柳含量较高且变化平缓而 IM含量较低绕蛙糖原初始含量较高冰藏 1内迅 d/值 1 89 P m g g a S e r G u和 A g为主冰藏期间糖原甜菜 l l r速下降到 9 8 6/随后变化缓慢游离氨基酸以 A AM对绕蛙鲜美的风味起着重要作用 P碱游离氨基酸:关键词绕蛙;冰藏; ATP及其关联物;游离氨基酸 、,
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海洋放线菌 XS9 0 4分类鉴定及其发酵液抑菌活性的研究 楼乔明 ,
杨文鸽 *
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竺巧玲
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孙爱飞 )宁波 3 15 2 1 1 、、
(宁波大学生命科学与生物工程学院 ,
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: S 4摘要从宁波海域滩涂泥样中筛选到一株放线菌 X 9 0根据形态观察培养特征生理生化鉴定 S r N序列分析初步判定该菌株为链霉菌属中的灰浅红链霉菌 ( t e t o y。e s g is e r b n ) Sr P m 6以及 1 D A r o u es+经液体培养 XS9 0菌株发酵液对 G细菌有很强的抑菌活性对金黄色葡萄球菌的最小抑制浓度为 4 0 7%:层析结
果显示发酵液中的抑菌活性物质为一类碱性抗生素易溶于三氯甲烷对温度较敏感 8在酸性和中性条件下稳定:; S 4关键词海洋放线菌; X 9 0;分类鉴定发酵液;抑菌活性 ,。,
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不同品系虹鳍的肌肉营养成分分析 尹洪滨 1 1 ( .
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孙中武 2 哈尔滨 ,
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李超 2 2 .
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
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1 5 0 0 70:
王炳谦 1东北林业大学生命科学学院哈尔滨 , ,
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1 5 0 04 0 )
::摘要目的分析测定 5个品系虹鲜 (丹麦虹鲜道氏虹鲜挪威虹蹲芬兰虹鳍美国虹鲜 )::的肌肉营养组成对其营养价值进行综合评价方法采用常规的生化分析方法结果 5个品系虹鲜一一;一 6 8肌肉中粗蛋白质含量为 1 0% 2 9%;粗脂肪含量为 2 0% 3 9%灰分含量为 1 4% 1 6%; 0 8 6 6 2 2 8 1种氨基酸总量为 6 2%一 7 0%其中 8种人体必需氨基酸含量为 2 2%一 2 4% 4种呈味氨 1 3 3 9 6 7 9 5一 1基酸含量为 2 7% 2 3%;主要脂肪酸有 2类 2种其中不饱和脂肪酸含量占脂肪总量的 7 8 3 2 6 1 9 6 6一% 8 1% 1 8 (E PA与二十二碳六烯酸 (D H )两者之和的含量为 4 5%一 1 1% 3 9二十碳五烯酸 ) 8 A结:论这 5个品系虹鲜肌肉中蛋白质含量较高所含氨基酸种类齐全必需氨基酸和呈味氨基酸含量较高脂肪酸含量丰富是营养价值和经济价值都比较高的优质鱼类::关键词虹缚;肌肉营养组成;评价 、、、、
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